Avokado on maukas ja ihanan monikäyttöinen hedelmä, joka tulisi kuulua jokaisen päivittäiseen ruokavalioon. Se on loistava täyte salaateissa, lisukkeena esim. äyriäisten kanssa, voin sijasta leivän päällä tai ihan sellaisenaan energisoivana välipalana vaikka ruususuolan ja mustapippurin kanssa.
Energian ihme: Meditoiva bisnesmies
Kynttilä palaa.
Elin noin vuotta 2005 ja poltin elämäni kynttilää sujuvasti molemmista päistä ja varmuuden vuoksi olin laittanut tulen pariin kohtaan päiden välillekin. Takana oli siinä vaiheessa noin 40 vuotta eloa ja lähes 20 vuotta erittäin vaiheikasta yrittäjän elämää, kaikkine vaikeuksineen ja riemuineen. Olin nähnyt 8 päivän kirjeitä ja muuta tiukkaa tavaraa pöydälläni, perhettä oli tullut ja kaikki piti sovittaa yhteen samalla kun työt veivät maailmalle. Yhtälö ei ollut helpoimmasta päästä.
Mitä järkeä tässä on?
Jossain vaiheessa mietin että mitä pirun järkeä tässä on kun onnellisuutta ei saanut lisää vaikka mitä teki? Kun edellisestä haasteesta selvisi, odotti seuraava jo entistä virkeämpänä edessäni. Takki alkoi tyhjetä ja salaa muilta aloin miettimään syntyjä syviä. Olin aavistanut että ratkaisu ongelmaan löytyy toiselta tasolta kuin millä se on syntynyt. En tosin tiennyt mihin suuntaan minun pitäisi kumartaa tai miltä suunnalta oppia pitäisi lähteä hakemaan.
Matka alkaa.
Eräänä myöhäisenä yönä, töissä ollessani, istuuduin hetkeksi ja laskin käteni syliini ja suljin silmäni. Huokaisin syvään ja vain olin. Pian kuitenkin havahduin hätkähtäen: Mitä tapahtui? Nukahdinko? Miksi käsissäni tuntui hassulta? En ollut nukahtanut, olin vain ollut hetken ajattelematta mitään. “Ajattelematta mitään?” Eihän se ole mahdollista. Niin siinä vain kuitenkin oli käynyt, että ihan pienen hetken verran en ajatellut mitään! (jotkut voivat väittää että sitä on esiintynyt paljonkin… ) Tuo hetki on näin jälkeenpäin miettien ollut se lähtölaukaus minun meditoijan “uralleni”. Se oli hetki, josta alkaen lähdin tietoisesti ja samaan aikaan tiedostamattanikin etsimään itseäni. Tuota todellista itseäni.
Elämää pikakelauksella…
Polkuni kulki mm. Reikin, Shamballan, Joogan, kirjojen, kokeilujen ja Intian kautta Deepak Chopraan ja Chopra Centeriin. Jokin Deepakin kirjoissa, äänikirjoissa erityisesti, resonoi ja tuntui tutulta ja niinpä lopulta päädyin Chopra Centerin Wisdom of Healing –kurssille. Tällä kurssilla sain oman, syntymähetkeni perusteella määritellyn mantrani meditaatiota varten ja siitä alkoivat meditointini haparoivat mutta tietoiset askeleet.
I’m on the wagon!
Ja haparoivia ne askeleet todellakin olivat. Välillä olin täysin epätoivossa meditaatioideni kanssa, tuntui että siitä ei tule kertakaikkiaan mitään. Mantrakaan ei tuntunut pelastavan hommaa. Välillä unohdin koko homman ja sitten taas sain hypättyä junan kyytiin. Se oli sellaista on-off meditaatiota. Mutta jossain vaiheessa aloin huomaamaan muutoksia suhtautumisessani elämään, asioihin ja ajatuksiini. Matkalle osuneet myllerryksen ajat olisivat olleet todennäköisesti tuhoisia, jollen olisi meditoinut. Olen joskus vitsaillut että todennäköisesti kasvaisin koiranputkea, jollen olisi ryhtynyt meditoimaan. Se ei ole pelkkä vitsi.
Henkisen kehityksen tie
Olin siis huomannut itse pieniä muutoksia itsessäni vaikka meditoinkin edelleen hieman epäsäännöllisesti. Paras sysäys oli kuitenkin kun yksi asiakkaani huomasi minussa tapahtuneen muutoksen. Olin kuulemma kärsivällisempi, rauhallisempi ja suopeampi. Se oli hyvin merkittävä juttu minulle ja kannusti jatkamaan “valitsemallani tiellä”. Minusta tosin tuntuu siltä että tie valitsi minut enkä minä tietä.
Pieniä muutoksia
Juuri tästä meditaatiossa on kysymys. Se, miten suhtaudut maailmaan, alkaa vähitellen muuttumaan. Ei siis ole kysymys niinkään extaasissa tapahtuvista levitointi- tai muista rajakokemuksista vaan ennemminkin siitä miten oma suhtautumisesi vähitellen muuttuu ja kuinka se tekee päivistäsi mieluisampia ja positiivisempia. Juuri siitä meditaatiossa on kysymys ja juuri niin minullekin on käynyt. Hyödyt ovat erittäin konkreettisia ja meditaatiotuntemukset ovat nekin erittäin nautinnollisia.
Tutkittu juttu
Meditaatiota on tutkittu lääketieteellisestikin varsin paljon ja kiteytetysti voi sanoa että meditaatio johtaa aivojen “uudelleenkytkentään” eli impulssit alkavat kulkemaan hieman eri polkuja pitkin. Todettuja elimellisiä etuja ovat verenpaineen ja sykkeen alentuminen, ruoansulatuksen ja hormonitoimintojen tasapainoittuminen ja kaikenkaikkinen elintoimintojen siirtyminen kohti luonnollista tasapainotilaa. Tasapainostahan tässä elämässä on kysymys. Minulla ei ole dataa omista elintoiminnoistani ennen ja jälkeen meditaation aloittamisen mutta tasapainoa kohti on todellakin menty, sen tunnen itsessäni.
Katson kiirettä silmästä silmään
Kiire – tuo läkähdyttävä sana vilisee monen mielessä useammin kuin haluaisi. Tarkoitan kiirettä, joka ei tunnu pirteydeltä ja aikaansaavuudelta, vaan ahdistavalta ja lamaannuttavalta. Mistä oikeastaan on kyse, annanko itselleni hetken aikaa keskustella oman kiireen tunteeni kanssa?
Aluksi lienee hyvä huomata, että kiire on tunne. Tunne, jonka on minusta lähtöisin ja jolle olen antanut oikeuden vallata ajatukseni ja sydämeni. Vastuu itsestä ja omasta kiireen tunteessa tuntuu joskus ylettömän kovalta. Noh, toki voin uskotella itselleni, että joku muu on syypää kiireeseeni ja erinäisiin muihinkin fiiliksiin. Auttaisiko tämä uskomus paremmin taklaamaan kiireeni – tuskin? Haluan olla rehellinen ja päädyn toteamukseen, että minä itse päätän, miltä minusta tuntuu. Vaikka minun ei aina ole helppo hyväksyä asiaa, ei se väistelemällä parane. Istun tukevasti tuolillani ja hyväksyn vastuuni, sen, että minä olen vastuussa itsestäni, myös tunteistani.
Hyväksymällä oman vastuuni, tiedän olevani sen polun päässä, joka johtaa pois kiireen tulesta. Jos uskoisin muihin polkuihin, luovuttaisin vastuun omista tunteistani muille. Silloin voisin vain toivoa, että ne muut osaisivat tuottaa minulle hyviä tunteita. Joku on sanonut, että tie parantumiseen alkaa taudin tunnustamisesta. Sama pätee tässä. Onkin hyvä miettiä, mistä taudista on kyse.
Onko syy kiireentautiini se, että tekemistä on enempi kuin tervepäinen lääkäri määräisi, vai se, miten suhtaudun työni määrään? Varsinkin pidemmällä aikajänteellä voin toki pyrkiä vaikuttamaan myös työni määrään. Suhtautumistani työn määrään, voin muuttaa tältä istumalta. Ai, että alan lepsuilemaan. No ei – ei kunniantuntoni sellaista halua. Sanotaan paremminkin niin, että saan saman – ja enempikin – aikaiseksi suhtautumalla työhöni levollisesti ja luottamalla omaan itseeni. Keskeinen kysymys kuuluu: mitä työni tekemiseeni vaikuttaa se, että koen kiirettä (jopa paniikkia) verrattuna siihen, että teen työni rauhallisella mielellä?
Niin helposti tulee mieleen ajatus, että kiireen tunteelle ei voi mitään. No, kun olen hyväksynyt vastuun omista tunteistani, tiedän tuon ajatuksen olevan väärä. Mitä sitten voin tehdä? Lyhyesti sanoen: luottaa itseeni. Luotan, että kun teen asiat parhaassa osaamassani järjestyksessä, saan aikaiseksi niin paljon kuin käytettävissä olevassa ajassa on mahdollista. Olen sentään työni ammattilainen, ja löydän esimerkiksi näppäimistöltä nopeasti sen toisenkin A-kirjaimen. Tieto osaamisestani auttaa minua sisäistämään sen, että sujuva tai reipas työnteko ei edellytä kiireentunnetta.
Toki minulla on myös oikeus, jopa velvollisuus, pitää kiinni kohtuullisesta työmäärästä. Muussa tapauksessa alan voida huonosti. Kiire huonontaa yöuntani, nukun huonosti, olen päivällä väsynyt, teen entistä ahkerammin virheitä, tarvitsen entistä enempi aikaa niiden korjaamiseen jne. Ja sekös kiirettä helpottaisi. Minä kärsin ja työni tehokkuus laskee kuin sen kuuluisan lehmän häntä. Tämän ymmärtää myös jokainen esimies. Tarvittaessa kiireestä ja tehokkuudesta kannattaa keskustella hänen kanssaan.
Lähenemme kiireen perimmäistä syytä – pelkoa. Kaiken kiireen taustalta löytyy pelko. Pelkään sitä, että en riitä, ehdi, hallitse, ole hyväksytty, täytä odotuksia ja niin edelleen. Haluan katsoa kiirettä silmiin ja selvitää, mikä pelko on oman kiireeni taustalla. Hetken silmäilyn jälkeen tunnistin oman pelkoni epävarmuudeksi. Epävarmuudeksi siitä, olenko tehnyt asiat riittävän hyvin ja täydellisesti.
Ajatusleikin jatkona tunnistan, että täydellisyyteen en pääse – enkä itseasiassa haluakaan, vaikka aikaa olisi kuinka paljon. Sen sijaan voin kysyä itseltäni, mikä on merkityksellistä – tärkeää ja keskittyä siihen. Ja kyllä minä sen osaan. Siinä sitten asia, johon kohdennan ajankäyttöni. Eivätkä ne muut asiat sitten paljoa aikaa tarvinnetkaan.
Tiedän, että tarttumalla löytämääni pelkoon etenen polulla, jolla elämästä on helpompi nauttia. Voin edelleen tehdä töitä tilanteessa, jossa on pinoittain sekalaista tekemistä ja jonka tärkeysjärjestyksen arviointi on omalla vastuullani. Luottamalla itseeni vältyn tunteelta, joka joskus kuristi ja vei yöuneni. Saan aikaiseksi enemmän kuin aikaisemmin ja silti minulla riittää energiaa huomioida upeita asioita, joita elämä eteen kantaa. Nyt nautin.
Uskallan suositella reseptiä myös sinulle.
Lue kaikki Keskiviikkokolumnit tästä.
Tiesitkö, että timjami, piparminttu sekä anisruoho hillitsevät yskää irrottamalla limaa?
Terveen elämän puolesta on sarja, jossa esitellään laadukkaita luontaistuotteita. Omaan elämäntilanteeseen oikein valitut ravintolisät tukevat kehoa ja mieltä matkallasi kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin. Sarjan kustantaa Biomed Oy. Asiantuntijana juttusarjassa toimii fytonomi Birgit Stenroos.
Se maistuu hyvälle, auttaa yskään nopeasti eikä aiheuta haittavaikutuksia – liian hyvää ollakseen totta? Perinteisissä yskänlääkkeissä on käytetty aineita, jotka saattavat aiheuttaa mm. ummetusta, yskärefleksin liian voimakasta lamaantumista ja värekarvatoiminnan sekä rauhaserityksen lamaantumista. Tästä syystä moni etsii turvallista mutta tehokasta yskänlääkettä. Seuraavaksi tutustumme kotimaiseen Carolus Mixturaan.
Vuosituhansia käytössä olleet ja tieteellisesti tutkitut rohtoyrtit ovat hengitysteiden sairauksien hoidossa ylitse muiden: etenkin kihokin ja lakritsiuutteen haihtuvat öljyt auttavat yskänärsytyksessä. Kun yhdistetään kihokki, piihappo-selluloosageeli ja hengitysteille parhaat yrtit, joilla ei ole keskushermostovaikutuksia, saadaan tehoa turvallisessa muodossa.
Useat kasviyrtit, kuten timjami, piparminttu sekä anisruoho hillitsevät yskänärsytystä limaa irrottamalla. Piidioksidi muodostaa ohuen limakalvoja suojaavan geelin. Mukaan lisätty pieni määrä karmelloosia on luonnonmukainen, kuusesta ja pellavasta valmistettu, kalvoja muodostava selluloosavalmiste.
Lakritsi ja kihokki hillitsevät tulehdusta
Rohtoyrttien yhdistelmä rajoittaa ja sammuttaa tulehduksia, hillitsee yskänärsytystä ja keuhkoputken kouristuksia sekä helpottaa liman irtoamista. Carolus Mixturan sisältämät rohdot tappavat bakteereita, sieniä ja viruksia ja desinfioivat suuta ja nielua. Pienet määrät tuotteessa olevia rohdoksia tehostavat immuunipuolustusta.
Lakritsin ainesosat muodostavat tiiviin limakerroksen hengitysteiden limakalvoille suojaten niitä suun kautta tulevilta tauteja aiheuttavilta mikrobeilta. Lakritsikasvi lievittää yskänärsytystä, irrottaa limaa, lääkitsee tulehduksia ja hengitysteitä sekä ehkäisee tulehduksia estämällä virusten, bakteerien ja sienten kasvua.
Kihokki laukaisee sileälihaskouristuksia ja laajentaa keuhkoputkia. Kihokkivalmisteita on käytetty hengitysteiden sairauksissa kuten astmassa ja kroonisessa keuhkoputkentulehduksessa. Kansanlääkinnässä kihokkia on käytetty vuosituhansia limaa irrottavana ja yskänärsytystä lievittävänä. Kokeellisissa tutkimuksissa on osoitettu, että kihokin tulehduksia rauhoittavat vaikutukset johtuvat todennäköisesti flavonoideista, joita on rohdossa huomattavia määriä. Kihokki- ja timjamiuutteet ehkäisevät keuhkoputken tulehduksia. Niiden eteeriset aineosat pehmittävät yskää ja irrottavat limaa. Rohdokset rauhoittavat myös allergisilla mekanismeilla syntyneitä tulehduksia.
Rohdot voivat tappaa viruksia
Kasvirohdoilla voidaan vähentää eritteiden sitkeyttä ja lisätä syljen eritystä. Lima pysyy notkeana, mikä vähentää yskimistä ja helpottaa liman poistumista. Lisääntynyt nieleskely helpottaa yskää ja suun limakalvojen kuivuutta. Haihtuvat öljyt pieninä annoksina kiihdyttävät limakalvojen peittosolujen ja keuhkorakkuloiden toimintaa.
Suojaavat rohdot voivat myös vähentää influenssan oireita, tappaa viruksia, rajoittaa influenssaviruksen aiheuttamia kudosvaurioita ja edistää influenssasta toipumista.
Mikstuura on turvallinen valmiste, vaikka pakkauksissa ilmoitetut annossuositukset ylitettäisiin moninkertaisesti. Miellyttävä maku syntyy ilman sokeria lakritsijuuresta tehdystä rohdosta, jota tuotteessa on 10 %. Myös muut rohdokset antavat makua mikstuuralle.
Piparmintun haihtuvat öljyt estävät kouristuksia, helpottavat nenäonteloiden ja rinnan tukkoisuutta, irrottavat limaa ja voivat alentaa kuumetta. Anis laukaisee sileälihasten kouristuksia, etenkin hermostosta johtuvia hengitysteiden kouristuksia. Timjami helpottaa yskää ja keuhkoputken tulehdusta. Laventeliöljy helpottaa vilustumista, astmaa, keuhkoputken tulehdusta, yskää ja nuhaan. Suun ja nielun limakalvojen tulehdusten hoitoon sopiva salviaöljy estää sienten ja virusten kasvua.
Näin nautit Carolus mixturaa:
Akuutin yskän ja hengitysteiden tulehduksen lääkityksessä ensimmäinen vuorokausi on tärkeä. Mikstuuran haihtuvat öljyt vapautuvat tehokkaasti silloin, kun annosta pidetään suussa muutama minuutti. Haihtuvat öljyt vaikuttavat nenäontelossa, nenän sivuonteloissa, kurkussa, äänihuulissa, henkitorvessa ja keuhkoputkissa.
Tehokas tapa on ottaa mikstuuraa noin ½–2 teelusikallista useita kertoja päivässä aina silloin, kun oireet tuntuvat voimistuvan. Näin saadaan aikaan jatkuvakestoinen rauhoittava vaikutus hengitysteihin.
Carolus mixturaa myyvät asiantuntevat luontaistuotekaupat.
Biomed Oy on vuodesta 1982 alkaen kehittänyt ja valmistanut ravitsemushoitoihin soveltuvia ravintolisiä ja erikoisvalmisteita. Biomedin toimintaperiaatteena on pitkäjänteinen yhteistyö eri tutkimuslaitosten, yliopistojen ja käytännön lääkäreiden kanssa sekä eri alojen tietotaidon hyödyntäminen tuotteiden kehittämisessä.
Tekisi mieli vähän kaunistella, mutta entä jos puhuisinkin totta?
”Kun osallistut juoruun — sinulla on halu olla parempi muiden kustannuksella. Jos taas sinulla on halu olla parempi omalla kustannuksellasi, sinusta tulee pyhimyksen kaltainen.”
Voi kun se on helppoa: hakea mielihyvää ja yhteenkuuluvuutta haukkumalla selän takana, arvostelemalla jonkun muun valintaa ja halveksimalla ratkaisua.
On helppoa nostaa itseään jalustalle laskemalla muita. Pahan puhuminen on kuin salaisuuden jakamista. Toinen on samaa mieltä ja ymmärtää. Hän pitää puoliani. Hän pitää minusta, ja me ystävykset olemme yhdessä. Harva kuitenkaan haluaa suoda muille samaa iloa tai kannustaa punomaan juonia oman selän takana. Itsetuntokysymys.
Jos tarina muuttuu kuulijan vaihtuessa, ei se voi olla totta.
Syvältä sydämestä kumpuaa totuus elämästä ja omasta itsestä. Jos haen kohtaamisiini yhteyttä ja vilpittömyyttä, en ole ilkeä tai mielistelijä. Minun ei tarvitse miellyttää ketään, mutta voin arvostaa kaikkia. Yksi kundaliinijoogan mainitsemia ohjeita tälle ajalle on ”tunnista, että jokainen ihminen olet sinä”. Meissä kaikissa on paljon samaa.
~ ~ ~ ~
Valkoiset valheet ovat pieniä ja arkipäiväisiä, huomaamatta lausuttuja ja usein harmittomia. Kuka niistä nyt pitäisi kirjaa ja ketä se haittaa?
Omalla kohdallani palaan kerta toisensa jälkeen kysymykseen, miksi en puhuisi totta. On hyvä tarttua ajatukseen tai hetkeen, jolloin huomaan haluavani vetää mutkan suoraksi ja kaunistella totuutta edukseni, ihan vain hieman. Miltä mahdan suojella itseäni? Joltakin vaivalloiselta tuntemukselta, kuten häpeältä tai tyhmyydestä kiinni jäämiseltä?
Totuudella sattuu olemaan ihmeitä tekevä voima. Se puhdistaa häpeästä ja antaa vahvan pohjan. Asettumalla muiden housuihin – tai kuvittelemalla jonkun muun omiini – on helppo huomata, että jokainen on joskus jonkun mielestä vähän tyhmä. Se on inhimillistä, kuuluu asiaan. Kun tietää puhuneensa totta, ei ole mitään pelättävää.
Kundaliinijoogan mestari Yogi Bhajan, jonka lausahdus alun sitaatti on, sanoi myös, että totuudessa eläminen on totuudessa elämistä:
Kirjaviisaudella, kirjoittamisella, termien taitamisella, itsensä (ja muiden) analysoinnilla ja valtavalla reflektoinnilla ei ole minkäänlaista itseisarvoa. Ei riitä, että tietää, mikä on oikein lukemansa ja keskustelemansa perusteella. Hyvä elämä toteutuu ainoastaan arkielämän tekojen kautta. Siinä, miten päivittäin käyttäydymme. ”Jos et näe jumaluutta kaikissa, et näe sitä missään. ”
Nämä 6 asiaa onnelliseksi haluavan on tunnistettava itsessään
Minua on kasvumatkallani auttanut työkalu nimeltä Human needs psychology, vapaasti suomennettuna ihmisen tarvepsykologia. Teorian pohjana toimii näkemys siitä, että kaikki ihmisen toiminta perustuu kuuden erilaisen tarpeen täyttämiseen.
Tarvepsykologia on testattu malli joka jättää yksilöllisyydellekin tilaa. Se kertoo, että jokainen meistä täyttää tarpeitaan eri tavoin. Jokaisen kohdalla myös jokin näistä tarpeista muotoutuu selkeimmin hallitsevaksi.
Kuudesta perustarpeestamme yksi tai kaksi korostuu ja muodostuu päivittäistä toimintaamme eniten ohjaavaksi. Ohjaksiin päätyvä tarve vaikuttaa elämäämme todella paljon. Osaat varmasti kuvitella, että ohjakset saava varmuuden ja turvallisuuden tarve luo elämälle erilaisen suunnan kuin vaikkapa vaihtelun tarve.
Tarpeemme ovat kaiken taustalla toimiva järjestelmä, jonka päälle rakentuu monisyinen ja yksilöllinen säännöstö. Tarpeiden ymmärtämisen lisäksi on tärkeää tulla tietoiseksi siitä, mitkä ovat sisäisiä sääntöjämme tietyn tarpeen täyttymiselle, eli tietyn tunteen kokemiselle. Kun ryhtyy tutkimaan omia sääntöjään, saattaa huomata esimerkiksi turvallisuuden tunteen syntymiselle olevan sellaisia edellytyksiä kuten “minun täytyy olla täydellisessä hallinnassa kaikesta ympärilläni olevasta” tai, että “minulla täytyy olla tietty määrä rahaa tililläni voidakseni kokea turvallisuutta”.
Elämäsi näyttäisi erilaiselta jos sisäisessä sääntökirjassasi sanottaisiin seuraavaa; “olen turvassa, pelkoni eivät ohjaa elämääni, vaan kuljen tietoisena elämänvirrassa” ja “taloudellinen turvani syntyy itsestään kun tiedän tekeväni sitä mikä minua inspiroi”.
Yhden tai kahden tarpeen korostumisesta huolimatta, täytämme kaikkia tarpeitamme jollain tapaa, niin rakentavilla kuin haitallisillakin keinoilla. Kun jokin toiminto tai asia elämässämme täyttää hyvin kolmea tai useampaa tarvetta, muodostamme siihen suurella todennäköisyydellä riippuvuuden.
Ihmisen 6 perustarvetta ovat:
- varmuus ja turvallisuus
- vaihtelu
- merkityksellisyys
- yhteys ja rakkaus
- kasvu
- osallistuminen
Kehoitan sinua pysähtymään pohtimaan mitkä kaksi tarvetta voisivat olla jokapäiväistä elämääsi ohjaavia. Entä mitä keinoja käytät tarpeidesi täyttämiseen? Voit myös kokeilla tutkia sääntökirjaasi kysymällä itseltäsi minkälaisia edellytyksiä sinulla on vaikkapa sille, että koet olosi varmaksi ja turvalliseksi. Kirjoitan tulevissa postauksissa hieman lisää jokaisesta tarpeesta.
Sarastus: Itsenäisen naisen tunnustuksia – tarvitsen apua!
Sarastus on blogi muutoksesta ja uudesta alusta. Kirjoittaja Maija Ilmoniemi uupui kiireisten yrittäjävuosien jälkeen, päätti hypätä tuntemattomaan, ja alkoi kummastella maailmaa päästäkseen yhä lähemmäs itseään. Hän kertoo, millaista on, kun työstä ja elämästä häviää merkityksellisyyden tunne ja millaista sitä on etsiä uudelleen.
Minä olen itsenäinen. Niin itsenäinen, että selvitän tilanteen kuin tilanteen, ratkaisen ongelman kuin ongelman kädenkäänteessä ilman, että tarvitsisin apua keneltäkään. Kuulithan? En keneltäkään!
Olen ollut kolme viikkoa sairaana. Sairastuin ikävään flunssaan juuri, kun aloittelimme muuttoa Ruotsin väliaikaisesta asunnostamme varsinaiseen kotiimme. Olin odottanut muuttoa kovasti; saisin vihdoin purettua laatikkovuoret, aseteltua tavarat paikoilleen ja kodin kuntoon. Yksi asia olisi järjestyksessä elämässäni ja voisin aloittaa asettumisen tähän maahan – keskittyä järjestelemään työasioita, harrastuksia – ja mitä näitä muita nyt normaalilla ihmisellä asioita onkaan, jotka tekevät hänen elämästään normaalin.
Vähänpä tiesin. Kolme viikkoa olen keskittynyt niistämiseen, kuumeen mittaamiseen, kurkkupastilleihin, yskimiseen, nukkumiseen – ja ahdistumiseen, yllätys, yllätys! Taas yksi odottamaton takapakki, jonka johdosta kontrollini horjuu. Tättädää, tässä sitä edelleen ollaan! Yksikään asia ei ole edennyt mihinkään.
Minä olen itsenäinen. Niin itsenäinen, että vaatii suurta rohkeutta todeta ääneen: en selviä tästä yksin! Tarvitsen apua. Olen pyörinyt jo kohta vuoden tässä elämäni kriisitilanteessa, ja nyt huomaan vain haluavani, että joku tulisi ja auttaisi minua löytämään oikean suunnan. Käyn jatkuvasti ylikierroksilla, enkä tällaisessa tilassa kykene itse loogisimpaan mahdolliseen ajatteluun.
Minulla olisi paljon intoa, halua – osaamistakin – jos vain osaisin kanavoida tämän kaiken oikeaan suuntaan, oikeisiin asioihin. Tiedän, että kaikki vuoden aikana minulle tapahtuneet asiat kasvattavat minua ihmisenä ja ovat varmasti tulevaisuudessa minulle hyödyksi, mutta nämä ajatukset eivät nyt auta. Tarvitsen konkretiaa, tarvitsen käytännön askeleita, tarvitsen… apua, hemmetti!
Voiko kukaan auttaa? Vai onko minun vain rämmittävä tämän suon läpi yksin?
Resepti: Konjakilla höystetty porkkanakeitto
Porkkanalla on monia terveyttä edistäviä vaikutuksia. Porkkanan kehutaan olevan avuksi psoriasikseen, osteoporoosin, sekä ryppyjen ehkäisyssä. Sen kerrotaan auttavan myös kaihiin, korkeaan kolesteroliin sekä ärtyvän suolen oireyhtymään.
Continue reading Resepti: Konjakilla höystetty porkkanakeitto
Marjat ovat luonnon oma lääkevarasto – Poimi vatsaa hellivä smoothie-resepti
Terveen elämän puolesta on sarja, jossa esitellään laadukkaita luontaistuotteita. Omaan elämäntilanteeseen oikein valitut ravintolisät tukevat kehoa ja mieltä matkallasi kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin. Sarjan kustantaa Biomed Oy. Asiantuntijana juttusarjassa toimii fytonomi Birgit Stenroos.
Suolisto on ihmisen suurin elin ja sen vaikutus hyvinvointiimme on ratkaiseva. Suolistoa kuormittavat monet tekijät stressistä huonoon ravintoon ja niinpä suoliston päivittäinen tukeminen on ensiarvoisen tärkeää.
Pyörää ei kannata keksiä uudelleen sillä isovanhempamme osasivat hyödyntää marjojen ja pellavan terveysvaikutuksia nimenomaan tehokkaina vatsarohtoina. Näistä valmistettu rouhe on terveysruokaa, jota kavahtavat niin ummetus kuin kohonnut verensokeri ja ne ovat hyväksi myös kolesteroli ja rasva-arvojen hallintaan. Rouheen sisältämät aineet hoitavat suolistoa ja estävät jopa tulehduksia.
Metsän värikkäät ihmeet
Rouhe, joka sisältää jopa 24 % marjoja – ruusunmarja, mustikka, tyrni ja karpalo – tehostaa elimistön myrkynpoistomekanismeja ja vahvistaa puolustus- ja puhdistusjärjestelmää. Marjarouheet tuovat pellavalle ratkaisevaa lisäarvoa: mahan ja suoliston toiminta paranee ja bakteerien kiinnittyminen suoliston pintaan voi estyä. Marjoja voi syystä kutsua metsien värikkääksi ihmeeksi ja luonnon omaksi lääkevarastoksi.
Karpalo, ruusunmarja, tyrni ja mustikka sisältävät mm. terveydelle tärkeitä flavonoideja, antosyanideja ja fenolisia yhdisteitä, jotka voivat mm. estää ja hillitä tulehdus- ja allergisia reaktioita, sydän- ja verisuonisairauksien kehittymistä ja vähentävät oireita niveltulehduksissa ja nivelrikossa. Ne voivat myös suojata silmän verisuonia ja jopa osittain korjata niiden vaurioita. Marjoja kannattaa syödä myös niiden sisältämien vitamiini- ja hivenainevarantojen vuoksi. Mustikka, karpalo, tyrni ja ruusunmarja sisältävät mm. kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, mangaania, rautaa C-vitamiinia ja B-ryhmän vitamiineja.
Tutkittua marjatietoa
* Mustikka sisältää paljon E- ja C-vitamiinia. Sen sisältämien flavonoidien, antosyaanien, arvellaan vaikuttavan suotuisasti näkökykyyn.
* Tyrnimarjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, yli kolme kertaa enemmän kuin appelsiini, lisäksi tyrnin siemenöljy on todettu hyväksi kuivalle ja atooppiselle iholle.
* Karpalossa oleva väriaine tanniini, proantosyanidiini, vähentää tulehdusten määrää. Karpalo voi parantaa mahan ja suoliston toimintaa, hoitaa virtsateitä, lisätä hyvää kolesterolia ja estää bakteerien kiinnittymistä limakalvojen solun seinämiin. Karpalo saattaa ehkäistä jopa antibiooteille vastustuskykyisten bakteerien aiheuttamia tulehduksia.
* Ruusunmarjassa on runsaasti C- ja E-vitamiinia ja polyfenoleita, jotka suojaavat viruksilta ja bakteereilta.
Suomalaiset saavat keskimäärin liian vähän kuitua
Suomalaistutkimuksen mukaan pellavansiemenrouhe lieventää ärtyneen suolen oireita paremmin kuin lääkevalmisteessa käytetty psyllium. Lähes kolmannes pellavansiemenestä on kuitua, mistä neljäsosa on liukenevaa. Moneen muuhun kasviin verrattuna liukenevien kuitujen määrä on korkea. Kuidut ovat välttämättömiä ruoansulatuskanavan normaalille toiminnalle. Ravintokuitua pitäisi saada 25–35 g/päivä, mutta suomalaiset saavat sitä vain n. 22 g/päivä. Riittävän kuitupitoisen ravinnon on todettu ehkäisevän ummetusta ja on tärkeää myös mm. verenpaine- ja sepelvaltimotaudissa, ylipainoisuudessa, kohonneessa verensokerissa, sappikivitaudissa, maha- ja pohjukkaissuolihaavassa ja ärtyvän suolen oireyhtymässä.
Pellavansiemenlima suojaa suolistoa
Pellavansiemenen pintakuoren alla on runsas limasolukerros. Pellavansiemenen liukenevien kuitujen sisältämät polysakkaridit imevät itseensä tehokkaasti vettä. Turvotessaan ne muodostavat limaa, joka suojelee mahasuolikanavan pintakerrosta. Liukenevat kuidut ovat suolen normaalille bakteerikannalle hyvää ravintoa. Hyvälaatuiset bakteerit pääsevät kasvamaan edistäen suoliston terveyttä.
Pellavansiemenrouheen kuiduista 2/3 on liukenemattomia. Ne sitovat suolen sisällä itseensä vettä ja yhdessä lima-aineiden kanssa lisäävät paksusuolen sisältöä. Ulostusmassan suuretessa ulostusrefleksi laukeaa. Pellavansiemenrouhe myös lisää lievästi suolen motorista toimintaa.
Resepti: Pellava-smoothie
2 rkl marjaista pellavarouhevalmistetta
1 dl turkkilaista luonnonjogurttia
1 dl mustikoita
1 dl mansikoita
1–2 dl kauramaitoa
1–2 rkl hunajaa tai intiaanisokeria
Sekoita tehosekoittajalla. Anna tasaantua ja nauti!
Resepti on poimittu kirjasta Parantava ruoka – pellavarouhe (Mividata 2012).
Pellavansiemenistä ja marjoista valmistettua Linomix-rouhetta myyvät asiantuntevat luontaistuotekaupat.
Biomed Oy on vuodesta 1982 alkaen kehittänyt ja valmistanut ravitsemushoitoihin soveltuvia ravintolisiä ja erikoisvalmisteita. Biomedin toimintaperiaatteena on pitkäjänteinen yhteistyö eri tutkimuslaitosten, yliopistojen ja käytännön lääkäreiden kanssa sekä eri alojen tietotaidon hyödyntäminen tuotteiden kehittämisessä.
Kun kylvää sydämellään
Eräs ihminen kertoi minulle turhautuneena työstään; erityisen turhautunut hän oli siitä, että olisi halunnut nähdä enemmän suoraviivaista tulosta työnsä hedelmänä. Kysyin häneltä, voisiko hän nähdä työnsä kuin siementen kylvämisen: Anna rakkautta siemenille, kylvä ne maahan parhaalla mahdollisella tavalla ja anna niiden olla rauhassa. Aloita sama uudelleen seuraavana aamuna tietäen, että itäminen, kasvu ja kukoistus kyllä tulevat, kun on sen aika. Saman päivän iltana käteeni eksyi Jean Gionon kirja Mies joka istutti puita
.
”Kolmen vuoden ajan, niin kuulin, hän oli jo istuttanut puita tässä yksinäisyydessään. Sadastatuhannesta kaksikymmentä tuhatta oli versonnut taimeksi. Mutta niistä kahdestakymmenestä tuhannesta piti puolet lukea menetetyiksi, olihan olemassa jyrsijöitä ja muutenkin, mahdotontahan sitä oli tietää mikä nyt on Kaitselmuksen suunnitelma. Kymmenen tuhatta tammea oli silti jäljellä, ja ne kasvaisivat nyt täällä missä ennen ei ollut yhtään mitään.”
– Kirjasta Jean Giono: Mies joka istutti puita, Basam Books 2008
Resepti: Hitaasti haudutettu kaalilaatikko
Syksyn iltoihin mitä oivallisin ruoka on kaalilaatikko. Tämä legendaarinen perinneruoka on mitä parhain terveysruoka, joka on vielä kaiken lisäksi taivaallisen hyvää! Kaalilaatikon teossa odotus palkitaan – mitä kauemmin sitä hauduttaa, sen paremmaksi kaalin maku muuttuu. Vielä kun annoksen viimeistelee puolukkasurvoksella on siinä ravintoarvoiltaan täydellinen ateria.
Kaalilla on pitkä historia ruoka- ja lääkekasvinakin. Se on yksi vanhimmista vihanneksistamme ja myös yksi käytetyimmistä. Kaalin kulutus Suomessa on kuitenkin ikävä kyllä laskussa, joten elvytetäänpä nyt hiukan vanhoja perinteitä ja muistutetaan kaalin terveyttä edistävistä vaikutuksista.
Kaali on täydellinen keventäjän ruoka. Siinä on vähän kaloreita, mutta paljon kuituja. Siinä on paljon vitamiineja, kuten C, E ja K-vitamiinia, sekä beetakaroteenia ja foolihappoa. Kalsiumin lähteenä se on mitä parhain ja lisäksi siinä on myös kaliumia, seleeniä, rautaa, sekä mangaania. Kaalin on todettu alentavan kolesterolia ja pikaisesti kypsennetyn kaalin syömisellä on todettu olevan syöpää ehkäiseviä vaikutuksia. Kaali vahvistaa myös vatsan limakalvoja, joten se on loistava apu suolistosairauksien ehkäisyssä. Kaaleissa on myös hyviä flavonoideja, joten se vahvistaa elimistömme puolustuskykyä.
Kaalilaatikko
50 g voita paistamiseen
oliiviöljyä paistamiseen
1 iso sipuli
3 – 4 kynttä valkosipulia
500 g luomujauhelihaa (lampaan jauheliha sopii mainiosti kaalin kanssa)
1 tl muskottipoähkinää, sekä mustapippuria
1 rkl meiramia, yrttimaustetta
0,5 tl cayennepippuria
ripaus valkopippuria
1 tl ruususuolaa
700 g kaalia
1 dl risottoriisiä
2 isoa porkkanaa
7 dl vettä
1 rkl hunajaa
0,5 rkl intiaanisokeria
Laita kuumalle pannulle loraus oliiviöljyä sekä rkl voita. Lisää silputtu sipuli , valkosipuli ja kuullota. Lisää mausteet ja paista niitä hetki, jotta maut voimistuvat. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on pinnalta ruskistunut. Jauhelihaa kannata ”hakata” lastalla liian pieneksi, jotta sekaan jää myös suurempia ”sattumia”. Ne maistuvat hyvältä laatikossa.
Kuullota toisella pannulla voissa ja oliiviöljyssä risottoriisit siten että ne muuttuu läpikuultaviksi, lisää pilkottu kaali pienissä erissä ja lopuksi raastetut porkkanat. Lisää vesi, hunaja ja sokeri, kiehuta ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 5 min. Kaada kaalipaistos ja ruskistettu jauheliha voilla voideltuun vuokaan ja paista 200 asteessa noin ½ tuntia. Laske sitten lämpötila noin 150–170 asteeseen ja hauduta 2–4 tuntia. Jos ei pitkään haudutukseen ei ole aikaa, paista kaalilaatikkoa 200 asteessa noin 1 tunti. Halutessasi voit myös paiston puolessa välissä lisätä pinnalle siirappia tai hunajaa, näin saat vieläkin maukkaamman kuoren laatikolle.
Puolukkasurvos
Puolukoita
Intiaanisokeria
Soseuta puolukat survimella tai haarukalla ja lisää makusi mukaan intiaanisokeria.
Vaivaako stressi?
Vaivaako stressi? Kiire? Jatkuvat kalenterisulkeiset ja tunne siitä, että arki on yhtä selviytymistä? Ja mitenkäs sitä taas tähän tultiin? Ja mitä lääkkeeksi? Stressi on siitä ikävä tunne, että se estää nykyhetkessä elämisen, omassa itsessä lepäämisen, sisimmän kuuntelemisen ja aidon arkielämästä nauttimisen. Paljon voi tehdä kalenteria siivoamalla ja ratkaisuja tekemällä, mutta mikä voisi olla kestävää kehitystä, miten saada elämästä nautinnollista ja antoisaa työstä huolimatta? Olen tänä syksynä löytänyt oman aarteeni, josta osan haluan jakaa sinun kanssasi. Ajatukseni on vasta aluillaan, mutta yritän sanoittaa joitain ituja.
Olen ennenkin kirjoittanut siitä, miten helposti eletään entisessä, mennessä ja toisaalta taas tulevassa. Niin on kova tarve miettiä tulevia stressinaiheuttajia, että nykyhetki jää elämättä. Aidosti: aina silloin, kun ajatus on muualla kuin tässä hetkessä, olen pois sieltä, missä kulloisellakin hetkellä oikeasti olen. Vaihtoehto on läsnäolo, käsillä olevassa hetkessä eläminen, joka ei sulje pois suunnitelmallisuutta tai kalenterin hallintaa.
Hengitä syvään, sulje ajatukset pois, asetu ja hiljenny sisäisesti – useita kertoja päivässä. Aina kun huomaat ryhtyväsi stressaamaan, hengitä muutama kerta aktiivisesti ja syvästi ja palauta itsesi tähän hetkeen.
Tee asioita tiedostaen. Kun ensin olet asettunut omaan hiljaiseen maailmaasi, joka ei tarkoita ulkoisen elämän hiljaisuutta vaan sisäisen hiljaisuuden tavoittamista, voit alkaa tiedostaa tai tehdä asioita tiedostaen; voit syödä aivan kuin et olisi ennen syönyt: hidasta syömisen rytmiä, näe lautasella olevat värit, tunne ruuan tuoksu, maistele pala kerrallaan. Läsnäoloa voi opetella tekemällä automaattisesta tietoista; syö tiedostaen, pese kasvosi illalla ja tunne jokainen kätesi kosketus ihollasi. Tietoisuus tarkoittaa myös sitä, että hiljaisuus alkaa puhua: tietoisuuteesi nousee ajatuksia ja tunteita, joita et tavallisesti edes huomaisi. Vähitellen alat huomata tilanteita, joissa ajattelet tai tunnet usein samalla tavalla, kuljet automaattiohjauksella. Mitä esimerkiksi ajattelet tai tunnet, kun joudut jonottamaan kaupan kassalla? Millainen on oman sisäisen puheesi sävy? Sama virsikö sisällä soi?
Ja kun tiedostat, millä tavalla tervehdit ajatuksiasi ja tunteitasi, paljastut itsellesi edelleen. Häpeät, pistät pääsi pensaaseen, suutut itsellesi tai annat tunteillesi vallan? Vai: voitko tervehtiä tunnetta ystävällisesti ja hyväksyä sen. Tunne on tunne ja ajatus on ajatus, ilman miinus- tai plusmerkkiä. Ole itsesi ystävä, älä tuomari – tuomareita on ympärillä riittävästi muutenkin.
Olen kirjoittanut sekä sinulle että itselleni. Miten niin helposti unohtuu tärkeä asia: itsestä huolehtiminen. Voit huolehtia itsestäsi joka hetki: juo, kun on jano, mene nukkumaan, kun väsyttää, lepää, kun flunssa yllättää, hengitä syvään, kun jokin ahdistaa, syö pala suklaata, jos tekee mieli makeaa. Niin yksinkertaista se on – pinnistelemättäkin elämä on aika mukavaa.
Lue kaikki Keskiviikkokolumnit tästä.