Kesän grilliherkkujen jälkeen on hyvä keventää hetkeksi ruokavalioita. Keventämisen ei suinkaan tarvitse olla salaattidieetille ryhtymistä, vaan voit keventää ruokiasi kasvisten monipuolisella käytöllä hyvin eri tavoin. Pehmeällä tikka masalalla herkuttelet kevyesti. Lihan sijaan … Lue lisää
Avainsana: terveys
Et voi arvioida toisen ihmisen masennusta tai ahdistusta ulkoapäin
Viime päivinä on käyty paljon keskustelua siitä, voiko masennuksen määrää arvioida tarkkailemalla ihmistä ulkoapäin ja mitkä ovat masennuksen kriteerit? Keskustelu lähti Anna-Leena Härkösen uudesta kirjasta nimeltä Valomerkki, joka käsittelee masentunutta viisikymppistä naista. … Lue lisää
5 vinkkiä siihen, kuinka lomailot eivät muutu lomakiloiksi
Ajatteletko, että lomalla ei voi syödä terveellisesti? Tai, että matkoilla tietynlaisen ruokavalion noudattaminen on hankalaa? Ei hätää, et ole ainoa. Tässä viisi vinkkiä siihen, kuinka pysyt energisenä ja lomaruokailu onnistuu siten, että farkkujen … Lue lisää
Mehevät porkkana-kaurarieskat saavat mielihyvähormonit hyrräämään
Blogia sponsoroi Hyvinvoinnin Tavaratalo. Sponsori ei vaikuta blogin sisältöön. Tätä reseptiä kehitellessäni keskitin huomioni kolmeen asiaan: herkulliseen makuun, pehmeään koostumukseen sekä terveellisyyteen. Mehevistä porkkana-kaurarieskoista tulikin juuri tällaisia. Pelkästään uunista tupruava rieskojen tuoksu sai … Lue lisää
Nukutko yösi hyvin? Nämä 10 juomaa helpottavat nukahtamista ja auttavat nukkumaan läpi yön
Riittävä unen saanti on tärkeää jaksamisen ja myös terveyden kannalta, joten unen määrään ja laatuun kannattaa panostaa. Jos kärsit univaikeuksista, kokeile jotain näistä kymmenestä hyvän yön juomasta. Lue lisää
Vastustamaton herkkupatonki valmistuu hetkessä
Teksti: Hanna-Leena Turpeinen Oletko haaveillut piknik-korin täytteestä, joka ei saa vatsaasi turpoamaan? Niin minäkin. Valitettavan usein tavallisen vehnäpatongin syötyä vatsa saattaa alkaa oireilla ja olo muuttua väsyneeksi. Saatat ehkä olla yliherkkä gluteenille. … Lue lisää
Mahottoman makoisat maapähkinäkeksit – kuin amerikkalaiset unelmacookiet, mutta terveellisempänä
Blogia sponsoroi Hyvinvoinnin Tavaratalo. Sponsori ei vaikuta blogin sisältöön. Osaat varmasti kuvitella sen tunteen, kun puraiset herkullista pikkuleipää. Keksi joko napsahtaa rapeasti hampaiden välissä tai hampaat suorastaan uppoutuvat taikinamaiseen pintaan. Minusta amerikkalaiset … Lue lisää
Rouskuva pähkinä-hedelmälimppu on ruokapöydän kunkku
Teksti: Hanna-Leena Turpeinen Miltä kuulostaisi nauttia uunituoretta rapeakuorista leipää? Niin arvelinkin. Vastustamattomalta. Tämä leipä on suorastaan koukuttavan herkullinen ja sen sisus on täynnä yllätyksiä. Rouskuvat pähkinät ja makeat hedelmäsattumat piristävät jokaista puraisua. Oi, … Lue lisää
Riemukkaan värikäs kevätpizza ilahduttaa ja hoitaa kehoa
Teksti: Hanna-Leena Turpeinen Kevätpizza on tervetullut ja raikas tuulahdus tavanomaisten pizzojen joukkoon. Herkkuhetken jälkeen olosi on kevyt ja yhtä pirteä kuin pizzapäällisissä käyttämäsi värit. Valmistat käytännössä uunissa ainoastaan pizzapohjan ja lisäät täytteet valmiin pohjan … Lue lisää
Ooh, mikä omenaruusu
Teksti: Hanna-Leena Turpeinen Rakastan kaikkia leivoksia, joissa on omenaa. Hassua kyllä, lempiomenaleivoksissani on mahdollisimman vähän taikinaa. Lämpimät, paahtuneet ja karamellipintaiset omenat, jossa maistuu suloisesti kanelin mausteisuus, on se juttu. Tällä kertaa omenat … Lue lisää
Kaunista kaarta hauikseen kasviproteiinista – ihastu kikhernepihveihin
Blogia sponsoroi Hyvinvoinnin Tavaratalo. Sponsori ei vaikuta blogin sisältöön. Kokeile näitä vallan ihastuttavia pihvejä, jotka tuovat vaihteluksi proteiinin lautaselle kasvikunnan tuotteella. Ihastut takuulla! Saanko esitellä keveät kikhernepihvit. Ohje on helppo, sillä taikinamassa … Lue lisää
Mehevän mausteinen mozzarellapizza saa sukat pyörimään jaloissa
Teksti: Hanna-Leena Turpeinen Isäni on mestarikokki. Hän tekee mielestäni muun muassa maailman parasta pizzaa. Pizzapohja on ohut ja rouskuvan rapea. Myös tomaattikastike on täynnä makuja ja päälliset on valittu tarkoin tukemaan toinen … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
