Kirjoittaja: Hanna-Leena Turpeinen

Hanna-Leena työskentelee personal trainerina ja lentoemäntänä sekä opiskelee sertifioiduksi mindfulness ohjaaksi.
Ruokaosaamiseni on peräisin hotelli-, ravintola- ja suurtalousalan opinnoista sekä omasta intohimosta ruoanlaittoa kohtaan.

Hanna-Leenan suositut terveysreseptit ovat tuttuja muun muassa televisiosta sekä Fitbody lehden terveysherkkupalstalta.

”Suurimmat intohimoni ovat ruoanlaitto, liikunta sekä matkustaminen. Olen kiitollinen siitä, että saan yhdistää kaikki nämä elementit työssäni.
Voisi myös sanoa, että keittiössä puuhailu on minulle eräänlainen tapa meditoida.”

Mistä into terveelliseen ravitsemukseen sai alkunsa? 
"Työskennellessäni usean vuoden ajan televisiossa, jossa käytetään voimakkaita studiomeikkejä, allergisoiduin kosmetiikan säilöntäaineille. Allergian pahentuessa, kiinnostuin elintapojen kuten ravinnon ja elinympäristön vaikutuksesta kehon hyvinvointiin. Omakohtainen kokemus sekä valtava tiedonjano, saivat aikaiseksi sen, että näkökulmani muun muassa syömäämme ravintoa kohtaan alkoi kiinnostaa entistä enemmän.
Minulle on tärkeää, että ruoka myös hoitaa kehoa. Uskon, että syömällä puhdasta ja ravintorikasta ruokaa pysymme pidempään terveinä ja hyvinvoivina.
Nyt haluan jakaa lempireseptini myös sinulle.”