Kun puhutaan Saksasta ruokamielessä, monelle nousee ehkä ensimmäisenä mieleen makkarat, hapankaali ja olut, kenties konditoriatuotteet tai vaikka döner. Berliinistä löytää toki näitäkin, mutta myös paljon muuta, esimerkiksi trendikkäitä mehu- ja smoothiebaareja ja … Lue lisää
Avainsana: raakaruoka
5 vinkkiä: missä syödä ja juoda Barcelonassa
Moni matkaa Barcelonaan hyvän ruoan perässä. Jos tapakset, paella ja meren antimet on jo testattu, tässä 5 vinkkiä, mistä löytää maukasta, herkullista ja ennen kaikkea terveellistä ruokaa ja juomaa eri puolilta kaupungin … Lue lisää
Piparinen raakakakku on syntisen hyvä pikkujouluherkku, joka maistuu vielä joulun jälkeenkin
Pikkujouluaika on jo ovella ja sen kunniaksi haluaisin jakaa yhden parhaista raakakakkuresepteistäni. Yleensä pyrin tekemään herkkuni ilman lisättyä sokeria, mutta tässä olen tehnyt poikkeuksen ja käyttänyt kakussa intiaani-, tai kookossokeria, sillä se … Lue lisää
Ethän jätä näitä tuttuja herkkuja pensaaseen? Syksyinen karviaissmoothie antaa energiaa
Karviainen on hiukan aliarvostettu marja. Vaikka lähes jokaisen omakotitalon pihasta löytyy yksi karviaispensas, siitä tehtäviin herkkuihin törmää liian harvoin. Päätin korjata asian. Aloitin testailut smoothiella, josta tulikin melkoisen herkullinen… Olen aina pitänyt karviaisista. … Lue lisää
Klassikko uudistui – samettisen pehmeä viljaton vispipuuro
Rakkaalla klassikollamme on monta nimeä. Kutsutpa sitä sitten vispi-, puolukka- tai marjapuuroksi ja jos tämä lapsuuden vaaleanpunainen puolukkaherkku kuuluu suosikkeihisi niin älä kulje onnesi ohi vaan laita tämä resepti talteen nyt! Koska pakastimemme … Lue lisää
Smoothie on yksi parhaista tavoista aloittaa päivä – Helli kehoasi marjoilla ja hedelmillä
Smoothie on yksi parhaista tavoista aloittaa päivä. Sen tekeminen on helppoa ja siitä saa halutessaan niin ravintorikkaan, että muuta aamupalaa et tarvitse. Se on täydellinen aamiainen varsinkin kiireisiin aamuihin ja erityisen hyvin se … Lue lisää
Syksyinen superherkku! Maidoton puolukkajäätelö
Puolukoita löytyy metsästä vielä, joten nyt kannattaa käydä keräämässä viimeiset superfoodit talteen ennen talvea! Testasin puolukkasadon kunniaksi maidotonta puolukkajäätelöä, jonka maku oli mielestäni aivan ihana. Tarvitset vain pakastimen ja riittävän tehokkaan blenderin, … Lue lisää
5 + 1 vinkkiä erilaiseen matkaan Lontoossa
Euroopan suurkaupungeista Lontoo on monelle se, joka on hurmannut sydämen ja jonka sykkeeseen haluaa palata uudestaan ja uudestaan. Jos Big Ben, British Museum ja Tower Bridge on jo nähty ja Oxford Street … Lue lisää
Näin teet helpon ja maukkaan itusalaatin
Idätyksellä on mielestäni tuhaan työlään viherpiiperryksen leima, sillä se on parhaimmillaan hyvinkin helppoa ja sillä säästää ajanmyötä pitkän pennin. Se on myös hyvä ja vieläpä proteiinipitoisempi korvike kauppojen hintaville, torjunta-ainepitoisille salaateille. Idätys on … Lue lisää
Kaali-juuresmehu
Tuorepuristettu mehu ei ehkä ole se talvisin reseptin aihe, mutta koska mehureseptejä minulta pyydetään usein, niin jaan niitä nyt muutamatkin. Ja mikäs sen parempi lääke pimeyden tuomaan väsymykseen tai flunssakauteen kun viher- … Lue lisää
Tuorepuuro kookosmaitoon
Tuorepuuro on loistava tapa aloittaa aamu. Se on nopea valmistaa illalla jääkaappiin, jolloin aamulla sinua odottaakin mitä monipuolisin herkkuaamiainen. Itse en ole koskaan pitänyt makeudesta puurossa, niin siksi pidän oman tuorepuuroni mahdollisimman … Lue lisää
Lehtikaalimehua immuniteetille
Sain kesän aikana tietää sairastavani kroonista borrelioosia. Elämän arvot on saaneet siis uuden järjestyksen ja nyt viimeiset kuukaudet onkin mennyt kehoni vahvistamisen ja immuniteetin tukemisen merkeissä. Koska olemme kokonaisuus, immuniteettia voi ja … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
