Keveä pinaattimunakas tuo vitamiineja aamuusi herkullisella tavalla

Tämä ihanan keveä pinaattimunakas on vähähiilihydraattinen ja kasvispainotteinen vaihtoehto aamupalaksi. Saat siitä samalla myös hyvän määrän vitamiineja luonnollisessa muodossa, sillä pinaatti sisältää runsaasti K-vitamiinia ja jopa puolet suositellusta saannista foolihappoa. Pinaatissa on myös kaliumia, magnesiumia, seleeniä sekä A-, C- ja B6-vitamiineja. Tässä aamupalassa kananmunan ja pinaatin mieto makuyhdistelmä saa lisäpotkua tuoreesta inkivääristä. Kermainen fetajuusto viimeistelee makujen sinfonian.

PINAATTIMUNAKAS

(Ohjeesta tulee yksi annos)

3 luomu kananmunaa

3 rkl vettä

Noin 2 cm pala tuoretta luomu inkivääriä

Kaksi isoa kourallista tuoretta luomu pinaattia

Pari ruokalusikallista fetajuustoa

Ripaus suolaa

VAIHE 1) Silppua tuore inkivääri ja paloittele fetajuusto. Kuumenna paistinpannu. Riko kananmunat astiaan ja lisää vesi joukkoon, vatkaa munakasmassa sekaisin haarukkaa apuna käyttäen.

VAIHE 2) Lorauta kuumalle paistinpannulle öljyä ja kääntele silputtu inkivääri sekä pinaatinlehdet kevyesti öljytilkassa.

VAIHE 3) Lisää joukkoon vatkatut kananmunat. Anna seoksen jähmettyä kuumalla pannulla siten, että sen reunat alkavat hyytyä. Laske tämän jälkeen lämpötilaa ja anna munakkaan tekeytyä matalalla lämmöllä valmiiksi. 

VAIHE 4) Lisää hyytyneen munakkaan päälle fetajuustopalat ja taita valmis munakas lautaselle. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Supertarjous ❤ Unelmakarttakirja -verkkokurssi nyt -50% alennuksella vain 19,75€.
Synttäriviikon tarjous  on voimassa  sunnuntai-iltaan klo 23.59 saakka.
Lue lisää
close-image
Tarjous -35% ❤ Eevi Vuoriston verkkokurssi tunnelukoista nyt 44,90€ (norm. 69€) - Voimassa maanantai-iltaan klo 23.59 saakka.
Lue lisää
close-image
KIRJAMESSUJEN AJAN KAIKKI KIRJAT -25% ❤ Tarjoushinnat voimassa Hidasta elämää -puodissa sunnuntai-iltaan klo 23 saakka 📚
TÄSTÄ PUOTIIN
close-image
Kampanjan JATKOAIKA maanantai-aamuun klo 07! Valitse kaksi korttipakkaa niin tarjoamme sinulle kolmannen ilmaiseksi ❤
OSTA TÄSTÄ
close-image
Ystävänpäivä lähestyy ❤ Tilaa puodista tasarahahintaan ihanat lahjat ystävälle, rakkaalle tai itsellesi.
Katso ystävänpäivätarjoukset
close-image
TÄNÄÄN KLO 23.59 ASTI: Ymmärrä itseäsi ja suhteitasi -verkkokurssi 49€ (norm. 89€)
Lue lisää
close-image
VIIKONLOPUN DIILI: Kaikki kirjat Hidasta elämää -puodissa -25%
Katso kirjavalikoima
close-image
TÄNÄÄN KLO 23.59 ASTI: Miten lopetat överiempatian -verkkokurssi 49 € (norm. 127 €)
Lue lisää
close-image