Tämä ihastuttava banaanipannukakku tekee tavallisesta aamusta aivan erityisen

Blogia sponsoroi Hyvinvoinnin Tavaratalo. Sponsori ei vaikuta blogin sisältöön.

hanna_blogi_hyvinvoinnin

Tämä aamiainen on aamujeni kuningatar. Rakastan aamiaispannariani, jossa yhdistyy valtavan viehättävästi kardemumman, kanelin, vaniljan ja banaanin suloinen sekoitus.

Vietän työni vuoksi paljon aikaa ulkomailla ja hotelleissa. Tykkään valtavasti hotellien notkuvista aamiaispöydistä, mutta silti jossain kohtaa reissua tämä banaanipannukakku ja sen tuoksu alkaa tulvia ajatuksiini.

Kiireisille aamuille vinkiksi: yhdistä kaikki kuivat aineet kulhoon jo illalla. Aamulla sinun ei tarvitse muuta kuin lisätä kananmunat ja nestetilkka ja paistaa pannukakku valmiiksi.

Halutessasi gluteenittoman aamiaisen korvaa tavalliset kaurahiutaleet gluteenittomilla.

BANAANIPANNUKAKKU

(Ohjeesta tulee yksi annos)

3 luomu kananmunaa

1 dl kaurahiutaleita 

1 tl kardemummaa

0,5 tl vaniljajauhetta

0,5 tl luomu kanelia

0,5 tl suolaa

vesitilkka

luomu kookosöljyä

luomu banaania

VAIHE 1) Laita paistinpannu kuumentumaan. 

VAIHE 2) Mittaa kaikki kuivat aineet astiaan. Riko kananmunat joukkoon ja sekoita haarukalla. Lorauta vielä vettä joukkoon sen verran, että saat notkean taikinan.

VAIHE 3) Voitele kuuma paistinpannu kauttaaltaan kookosöljyllä. Kaada valmis pannukakkuseos pannulle. Pilko päälle reippaasti banaaniviipaleita ja pienennä sitten lämpöä. Kun pannukakun pinta alkaa hyytyä, käännä se joko yhdessä tai kahdessa osassa toisinpäin ja paista niin, että pinnan banaaniviipaleet alkavat lämpeästi karamellisoitua. Nauti tuoreiden marjojen tai vaikka hunajan kera.

Hannan terveysherkut -blogin yhteistyökumppanina toimii Suomen suurin hyvän olon verkkokauppa Hyvinvoinnin Tavaratalo.

630x350_ruoka-terveys_hyvis

 

Aiheeseen liittyviä tuotteita Hidasta elämää -puodissa:
  • noora-lintukangas-viihdy-omassa-arjessasi

    Viihdy omassa arjessasi -kirja

    27,90  (sis. alv)
    Lisää ostoskoriin
  • Ale! paranemispaketti

    Voimaa paranemiseen -paketti

    49,00  32,90  (sis. alv)
    Lisää ostoskoriin
  • Ale! Voimaa paranemiseen -kortit

    Voimaa paranemiseen -kortit

    5 / 5
    21,90  15,33  (sis. alv)
    Lisää ostoskoriin