Joulun kunniaksi vielä jotain… Tässä hyvä lisä tai vaihtoehto perinteisille laatikoille; kehittelemäni ihana Punajuurilaatikko! Herkullista joulua kaille! Punajuurilaatikko 1 kg punajuuria 2 dl kuohukermaa 1 dl vettä 3 munaa ½ tl … Lue lisää
Aihe: Koti
Kotona sisustetaan ekologisesti, kierrätetään vanhaa ja kokataan luomuruokaa. Sivuston puutarhablogit löydät myös täältä.
Resepti: Samettinen maa-artisokkakeitto
Tänään hehkutan maa-artisokkaa! Tämä tosi mahtavan makuinen mukula on aivan liian vähän käytetty ja se aina yllättää vahvalla, mutta samettisella maullaan. Maa-artisokkaa kutsuisin terveysperunaksi, sillä se – toisin kuin peruna – ei rasita lainkaan … Lue lisää
Resepti: Inkivääri-kookos kala
Joitain vuosia sitten Filippiineillä matkustaessani söin aivan ihanaa inkivääri-kookos kalaa. Heti kotiin päästyäni, kehittelin siitä oman suomi-versioni. Tämä resepti onkin kulkenut sen jälkeen sinnikkäästi mukanani ja aina aika-ajoin sitä teen. Tämä hengitystiet … Lue lisää
Resepti: Bataatti-inkiväärikeitto
Syystalven pimeinä iltoina erilaiset keittoruoat pääsevät oikeuksiinsa. Niitä voi soveltaa vapaasti sen mukaan mitä kaapista sattuu löytymään. Oikeanlaisista aineksista valmistettuna keitot on kevyitä, ravitsevia ja lisäksi ne lämmittää!
Resepti: Kesäkurpitsalasagne
Jatkan tällä viikolla vielä gluteiinittomien, tavallisesti viljaa sisältävien ruokien linjalla. Yks suurista herkuistani on nimittäin aina ollut lasagne, mutta gluteiinitonta ruokavaliota noudattavana sen nauttiminen on hiukan ongelmallista. Mutta onneksi maukkaan lasagnen voi … Lue lisää
Resepti: Gluteenittomat sämpylät
Vilja on todennäköisimmin syypää moniin sairauksiin. Vilja ei ole alunperin ihmisen ruokaa ja sen vuoksi moni meistä saa oireita viljoista. Juulia kertoo oman kokemuksensa miten vatsavaivat helpottivat gluteenittomaan ruokavalioon siirtymisen jälkeen. Lue lisää
Suklaaproteiinipirtelö á la Rosala
Smoothie-experttimme Riikka loihti maittavan pirtelön raakakaakaojauheesta ja muista terveellisistä aineksista. Syksyisen maittavan voimajuoman kruunasi Rosalan omasta yrttimaasta kerätyt mintunlehdet. Jos olet ottamassa ensimmäisiä askeleita pirtelöiden tekemisessä, niin tämän kohdalla joudut näkemään hieman … Lue lisää
Resepti: Konjakilla höystetty porkkanakeitto
Porkkanalla on monia terveyttä edistäviä vaikutuksia. Porkkanan kehutaan olevan avuksi psoriasikseen, osteoporoosin, sekä ryppyjen ehkäisyssä. Sen kerrotaan auttavan myös kaihiin, korkeaan kolesteroliin sekä ärtyvän suolen oireyhtymään.
Marjat ovat luonnon oma lääkevarasto – Poimi vatsaa hellivä smoothie-resepti
Pellavarouhe ja kotimaiset marjat ovat yhdistelmä todellista superfoodia! Lue lisää
Resepti: Hitaasti haudutettu kaalilaatikko
Syksyn iltoihin mitä oivallisin ruoka on kaalilaatikko. Tämä legendaarinen perinneruoka on mitä parhain terveysruoka, joka on vielä kaiken lisäksi taivaallisen hyvää! Kaalilaatikon teossa odotus palkitaan – mitä kauemmin sitä hauduttaa, sen paremmaksi … Lue lisää
Resepti: Mustikkainen chia-kookos pannukakku
Tutustuin jo useita vuosia sitten chiasiemeneen ja yhteinen taipaleemme on jatkunut aina tähän päivään saakka. Chiasiemen on ehdottomasti tutustumisen arvoinen siemen. Se on todellinen energiapommi ja siksi täydellinen välipala esim. ennen urheilua. Sitä voi … Lue lisää
Toisen romu on toisen aarre
Uskotko sattumiin? Minä en enää. Ennen luulin, että asiat olivat ”ihmeellinen sattuma”, mutta sittemmin elämä on opettanut, että manifestointi tai asioiden ”tilaaminen” on ihan ok. Ystäväni kertoi juuri, että heillä oli … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
