Kevät on jokavuotinen lupaus uudesta sadosta ravinnetiheää ja herkullista villiyrttisatoa. Satoa, joka on ilmaista ja meidän kaikkien kerättävissä, luonnon kunnioitusta vastaan – jokamiehenoikeuksien nojalla, koko maassa Itä-Helsingistä Ivaloon. Koen merkitykselliseksi kannustaa ihmisiä … Lue lisää
Kirjoittaja: Sami Tallberg
Sami Tallberg on palkittu keittiömestari jonka erikoisalaa ovat villiyrtit ja -sienet ja muut superterveelliset ainekset. Tallberg on erikoistunut biohackerille sopivaan ravinnetiheään, puhtaaseen ruokaan. Maailmaa kiertänyt ruokavisionääri on tunnettu lukuisten villiruoka-aihesten kirjojen kirjoittajana, ainutlaatuisista villiyrttikursseista ja uniikista catering toiminnastaan.
Oodi rakkaudelle – Kun rakkaudelle uskaltaa antautua, sitä alkaa nähdä joka puolella
Uskaltautuessamme antautua rakkaudelle, rakkaus näyttäytyy joka puolella. Koko ajan. Kasveissa. Puissa. Pensaissa. Niiden kukinnoissa ja kukintojenkin jälkeen marjoissa ja hedelmissä, joiksi kuvankauniit kukat kehittyvät. Kesä on oivaa aikaa antautua elämälle ja kaikelle … Lue lisää
Nauti luonnon villeistä antimista vuoden ympäri – Ota kesän kypsyttämät herkut talteen talveksi
Huomasitko, kuinka kauniina kasvien ja puiden silmut puhkesivat auki keväällä? Kuinka vaaleanvihreät lehdet kehittyivät pyhässä auringon valossa, yhteistyössä oman ympäristönsä kanssa. Kaikessa rauhassa kasvit, puut ja pensaat olivat tehneet mittavan pohjatyön, puhjetakseen … Lue lisää
Eksyvä löytää – metsäretki ja kallioimarteella maustettu korvasienimuhennos
Näinä aikoina moni meistä skannaa ja puntaroi nykyistä elämäntilannettaan suhteessa maailman tapahtumiin. Hyvä näin, sillä nyt jos koskaan on täydellinen aika muutoksiin. Niihin muutoksiin jotka ovat ehkä jo kuplivat sisällämme mutta joihin … Lue lisää
Rauhallinen hetki luonnossa auttaa tuntemaan, että kaikki on tänäänkin hyvin – Sami Tallbergin villiyrttisalaatti on ylistys kiitollisuudelle
Kun hyväksymme kunkin päivän sellaisena kuin se meille näyttäytyy, on helpompi olla onnellinen ja tuntea että kaikki on hyvin, koko ajan. Kun sallimme itsellemme tämän tunteen, onni heijastuu monesta asiasta: auringonnoususta, hitaasta … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
