Tämä resepti on: gluteeniton, maidoton eikä sisällä prosessoitua sokeria. Inspiroidun leivontaideoista kierrellessäni ihastelemassa eri kahviloiden kakkuvitriinejä. Tavoitteeni on valmistaa perinteisistä konditoriaherkuista ravintorikkaita versiota sekä ideoida uusia suosikkeja. Matkustan työkseni paljon ja on hienoa päästä nuuhkimaan … Lue lisää
Aihe: Koti
Kotona sisustetaan ekologisesti, kierrätetään vanhaa ja kokataan luomuruokaa. Sivuston puutarhablogit löydät myös täältä.
Jari Sillanpään tulkinnasta syntyi nimi erityiselle vauvalle – tässä Aliinan tarina
Mummuni nimi oli Aliina ja äitini Aino Aliina. Lapsena nimi maistui vanhalta, nykyisin se on mielestäni yksi kauneimmista. Niinpä on ollutkin vain ajan kysymys, milloin Aliina saisi oman laulunsa. Joitakin vuosia sitten … Lue lisää
Tiesitkö nämä 3 asiaa leikin hyödyistä? – Leikki on lapselle parasta mindfulnessia
Kirjoittaja Maria Mäkelä on espoolainen viiden leikki-ikäisen lapsen äiti. Kirjoitushetkellä kotiäitinä ollut uskonnon, psykologian ja luokanopettaja oli mukana luovaa leikkiä tukevassa hankkeessa, jonka tavoite oli lisätä aikuisten tietoisuutta omaehtoisesta leikistä ja sen … Lue lisää
Tasa-arvoisempaa tulevaisuutta kohti
Avasin pari viikkoa sitten tv:n aamulla. Oli meneillään Yle:n toteuttama nuorten toimittajaharjoittelijoiden uutisluokan teemapäivä ja yhtenä teemoista oli tasa-arvo. Käsiteltyihin aiheisiin kuului mm. liikuntatuntien lajivalikoima. Useat tytöt toivoivat tanssille ja joogalle enemmän … Lue lisää
Tavarapaljous vei huoneista hapen ja teki minusta ikuisen siirtelijän
Koin elämäni ensimmäisen kulttuurisokin Suomessa. Palasin pitkältä matkalta kotiin, purin pienen rinkkani kymmenessä minuutissa, asetin shampoon, hoitoaineen ja kasvovoiteen lavuaarin laidalle ja heitin mekkoni ja sukkani pyykkikoneeseen. Sitten kävin varastossa olevien pahvilaatikoiden … Lue lisää
9 valintaa ekologiseen puutarhaan
Tässä iki-ihanassa keväässä, ajassa jossa sympaattiset taimipurnukat valtaavat jälleen valoisat akkunalaudat, mietin minä puutarhaani ja sitä, kuinka tukea entistä ekologisempaa puutarhaelämää pihamaallamme. Tässä samassa hetkessä mietin myös mitä ajatuksia voisin aiheesta sinullekin … Lue lisää
Ihana, kamala muutos! 6 selkeyttävää tehtävää valintojesi tueksi
Teimme hiljattain merkittävän muutospäätöksen. Laitoimme kotimme myyntiin lähes 18 vuotta ensiasuntomme ostamisen jälkeen. Tuolloin suuri päätös kouraisi vatsaa, mutta sekä tiedossa olevat faktat että vaisto puolsivat oman kodin hankintaa. Silloisen ratkaisun jälkeen … Lue lisää
Näin teet helpon ja maukkaan itusalaatin
Idätyksellä on mielestäni tuhaan työlään viherpiiperryksen leima, sillä se on parhaimmillaan hyvinkin helppoa ja sillä säästää ajanmyötä pitkän pennin. Se on myös hyvä ja vieläpä proteiinipitoisempi korvike kauppojen hintaville, torjunta-ainepitoisille salaateille. Idätys on … Lue lisää
Puutarhasi opettajakasvit
Rikkaruohoilla on hieman huono maine, mutta he ovat äärettömästi mainettaan parempia ystäviä puutarhoissamme. Kaikilla kasveilla, niin myös näillä ns. rikkaruohoilla on monia rooleja sekä käyttötarkoituksia ekologisesti hoidetuissa puutarhoissa ja ovathan ne myös … Lue lisää
Ruoka voi auttaa lisäämään mielenrauhaa
Emma Sandström on meditaatio-ohjaaja ja kirjoittaja. Hän pitää meditaatiotunteja yksityisille ryhmille sekä yrityksissä. Erittäin tärkeänä ja inspiroivana hän kokee miten hengitys, luonto, liikunta ja ruoka vaikuttaa mielenrauhaan ja kokemukseemme elämästä. Ystäväni kysyi … Lue lisää
Kaali-juuresmehu
Tuorepuristettu mehu ei ehkä ole se talvisin reseptin aihe, mutta koska mehureseptejä minulta pyydetään usein, niin jaan niitä nyt muutamatkin. Ja mikäs sen parempi lääke pimeyden tuomaan väsymykseen tai flunssakauteen kun viher- … Lue lisää
Mummon pakkaspäivänä villasukat ovat tarpeen
Katselen ulos pakkasaamun oranssinpunaista aurinkoa ja ohuen lumikerroksen peittämää pihaa. Aurinko lupaa kirkasta päivää, vaikka se tekee taivaalla vain matalan kaaren näin tammikuussa. Ulkomittari näyttää -32, tuvan lämpömittari sekin melko alhaista lukemaa. … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
