Mainosyhteistyö Kustannusosakeyhtiö Otavan kanssa. Kuusenkerkät ovat kuusen vaaleanvihreitä versoja eli vuosikasvaimia, jotka ovat parhaimmillaan kesäkuussa ennen kuin neulaset muuttuvat tummemmiksi ja kovemmiksi. Tämä herkullisen raikas ja terveellinen smoothieresepti löytyy Virpi Mikkosen kirjasta … Lue lisää
Avainsana: villiyrtit
Maistuva kotiruokaresepti villiyrteistä – Vitamiinipitoiset ainekset löytyvät lähiluonnosta
Kevät on jokavuotinen lupaus uudesta sadosta ravinnetiheää ja herkullista villiyrttisatoa. Satoa, joka on ilmaista ja meidän kaikkien kerättävissä, luonnon kunnioitusta vastaan – jokamiehenoikeuksien nojalla, koko maassa Itä-Helsingistä Ivaloon. Koen merkitykselliseksi kannustaa ihmisiä … Lue lisää
Nauti luonnon villeistä antimista vuoden ympäri – Ota kesän kypsyttämät herkut talteen talveksi
Huomasitko, kuinka kauniina kasvien ja puiden silmut puhkesivat auki keväällä? Kuinka vaaleanvihreät lehdet kehittyivät pyhässä auringon valossa, yhteistyössä oman ympäristönsä kanssa. Kaikessa rauhassa kasvit, puut ja pensaat olivat tehneet mittavan pohjatyön, puhjetakseen … Lue lisää
Eksyvä löytää – metsäretki ja kallioimarteella maustettu korvasienimuhennos
Näinä aikoina moni meistä skannaa ja puntaroi nykyistä elämäntilannettaan suhteessa maailman tapahtumiin. Hyvä näin, sillä nyt jos koskaan on täydellinen aika muutoksiin. Niihin muutoksiin jotka ovat ehkä jo kuplivat sisällämme mutta joihin … Lue lisää
Rauhallinen hetki luonnossa auttaa tuntemaan, että kaikki on tänäänkin hyvin – Sami Tallbergin villiyrttisalaatti on ylistys kiitollisuudelle
Kun hyväksymme kunkin päivän sellaisena kuin se meille näyttäytyy, on helpompi olla onnellinen ja tuntea että kaikki on hyvin, koko ajan. Kun sallimme itsellemme tämän tunteen, onni heijastuu monesta asiasta: auringonnoususta, hitaasta … Lue lisää
Luonnon kauneus ja herkkyys vapauttivat palkitun keittiömestarin kiireestä ja kontrollista – Villiyrtit auttoivat löytämään tasapainon
Sami Tallberg on palkittu keittiömestari, jonka erikoisalaa ovat villiyrtit, -sienet ja muut superterveelliset ainekset. Tallberg on erikoistunut biohakkerille sopivaan ravinnetiheään, puhtaaseen ruokaan. Maailmaa kiertänyt ruokavisionääri tunnetaan myös villiruoka-aiheisista kirjoistaan ja ainutlaatuisista villiyrttikursseistaan. … Lue lisää
Suomalainen metsä on täynnä villejä herkkuja – Kerää nyt talteen nämä alkukesän voimakasvit
Teksti: Virpi Raipala-Cormier on Frantsilan Luomuyrttitilan perustaja, yrttien ja luontaishoitojen kouluttaja ja Frantsilan tuotekehitysvastaava sekä meditaatio- ja joogaopettaja. Kevät on villin kokin kulta-aikaa, koska minne ikinä luonnossa menetkin, kaikkialla näkyy ruokaa. Marjojen … Lue lisää
12 parantavaa rohtokasvia, jotka löytyvät Suomen luonnosta
Teksti: Virpi Raipala-Cormier on Frantsilan Luomuyrttitilan perustaja, yrttien ja luontaishoitojen kouluttaja ja Frantsilan tuotekehitysvastaava sekä meditaatio- ja joogaopettaja. Suomen luonnon yrtit tuovat iloa ja terveyttä niin sisäisesti nautittuna kuin ulkoisesti käytettynä. Käytä niitä … Lue lisää
Vuohenputkipiirakka hurmaa vannoutuneenkin rikkaruohojen vihaajan
Villivihanneskausi on nyt ihanimmillaan. Luonto pursuilee hyvää ja hoitavaa ruokaa, kunhan tietää mitä kerää. Juuri nyt vuohenputki rehottaa kaikkialla ja saa hortoilijan hullaantumaan. Vuohenputken maku on helppo; siinä on persiljan, sellerin ja … Lue lisää
Kaiken takana on suolisto – näin parannuin kiusallisesta ihottumasta
Kukapa ei haluaisi näyttää viehättävältä. Kun kasvojen alueelle ilmestyy rakkulainen ja kovasti punoittava ihottuma, moni tuntee häpeää ja haluaa peittää ongelmaansa piiloon. Yllättävän moni ruuhkavuosiaan elävä nainen kärsii suunympärysihottumasta eli perioraalidermatiitista. Kansan … Lue lisää
Villiyrttejä kesähiuksille – nappaa tästä helpot tee se itse -vinkit hiustenhoitoon!
Opri Karttunen Ekokampaamo Peppecosta antaa kasvihoitovinkit hiuksille ja päänahalle. Kaikkiin yrttihuuhteluihin soveltuva perusohje: 1–1½ dl kuivattua tai 2 dl tuoretta yrttiä (valitse alta hiuksillesi sopiva yrttisekoitus) ½ l kiehuvaa vettä (lisää tarvittaessa vettä) … Lue lisää
Näin teet ihanan kasvovoiteen villiyrteistä ja puutarhan kukista
Ritu Kokkola Sirinä-Designista jakoi kanssamme ihanan kesäisen, ihoa ravitsevan ja rauhoittavan yrttivoiteen reseptin. Voit tehdä yrttivoiteen myös vain yhdestä tässä mainituista yrtistä tai kukasta. Perusohje: 87 grammaan yrttejä tulee öljyä 200 grammaa … Lue lisää