James A. Duken kirjoittamassa kirjassa ”Parantavien ruokien opas” listataan 12 tehokkainta terveyttä edistävää ruoka-ainetta. Siellä on mm. monille tutut valkosipuli, tumma suklaa, inkivääri, chili ja erilaiset pähkinät, mutta tähän superjoukkoon kuuluu ehkä … Lue lisää
Aihe: Keittiö
Keittiössä kokataan luomu-, lähi- ja villiruokaa ajatuksella. Täältä löydät reseptien lisäksi vinkkejä kuinka tasapainotat elämääsi terveellisemmällä ravinnolla.
Resepti: Tattitäytteiset paprikat
Syksy ja sienet ovat täällä taas! Nyt siis kannattaa viimeistään lähteä poimimaan nämä täysin ilmaiset luonnon omat ravintopommit säilöön. Monien sienien ravintoarvo on melko lähellä lihaa. Ne ovat aminohappokoostumukseltaan täydellistä proteiinia ilman turhia … Lue lisää
Seitsemän tapaa syödä
Ruokavaliotrendit seuraavat toisiaan jatkuvana virtana ja parhaimmillaan vievät meitä eteenpäin kohti terveempää elämää. Mutta toimisiko ruokailu yksilötasolla vielä enemmän tasapainottavana tekijänä, jos valintojamme ohjaisi intuitio, itsetuntemus ja yksilöllinen fyysinen ja psyykkinen rakenteemme? … Lue lisää
Hidasta elämää kaivattiin jo vuonna 1980
“Harva tuntuu tajuavan, että jokainen, olipa hän sitten keisari tai työläinen, rikas tai köyhä, on aina itse viime kädessä vastuussa omasta terveydestään.” Lue lisää
Resepti: Helppo superherkku
Siitakesieni on superruokaa. Lue lisää
Resepti: Juustokumina maustaa herkullisen linssikeiton
Jeera eli juustokumina eli roomankumina on vanha mauste, jota kasvatettiin jo ennen ajanlaskumme alkua kaikkialla Välimeren seudulla. Nyt sillä maustetaan herkullinen linssikeitto. Lue lisää
Luomukauppa syntyi vastapainoksi hypermarketeille Kokkolassa
Tänä keväänä Kokkolassa on koettu entisaikojen tapaan suurta iloa pienestä ja laadukkaasta, kun Luomukauppa Chaga avasi ovensa. Lue lisää
Mitä on oikea ja hidas ruoka? – 5+5+5 vinkkiä
Slow food eli hidas ruoka on paitsi pitkään ja hartaasti (luonnonmukaisesti) kasvatettua ruokaa mutta myös hitaasti valmistettua ja syötyä. Tässä vinkkejä, miten valita ravitseva ruoka ja kuinka nauttia siitä. Lue lisää
Vaihda kahvi vihreään teehen – tässä 16 terveyssyytä
Eräs suomalainen konkarilääkäri kiteytti, että ”vihreä tee on kovin juttu, mitä luonnosta saa”. Tässä 16 syytä, miksi kannattaa juoda vihreää teetä – säännöllisesti. Lue lisää
Lempeä voimasmoothie
Iskikö kevätväsymys? Ei hätää, tällä smoothiella saat itsesi taas käyntiin. Lue lisää
5 vaihtoehtoa maidolle
Yhä useampi saa vatsanväänteitä maidosta. Ilman maitoakin voi mainiosti elää, sillä ihmisen keho ei sitä tarvitse. Joskus maitoa on kuitenkin kiva käyttää ruoanlaitossa, leivonnassa tai vaikka mukilliseen kaakaota. Tässä neljä vaihtoa maidolle. Lue lisää
Luonnontuotteista tukea päivärytmiin
Hidastaelamaa.fi pyysi Xoco.fi:n omistajalta Annika Kauramäeltä vinkkejä ruoka-aineista, joilla voi tukea päivärytmiä. Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
