Loppuvuoden ruokajuhlien jälkeen on hyvä hetki kääntää katseet kokonaisvaltaisempaan hyvinvointiin. Elimistöömme kertyy jatkuvasti erilaisia myrkkyjä. Ne saattavat siirtyä kehoomme esimerkiksi syömämme ravinnon, pakokaasujen, kemikaalien ja muiden ympäristömyrkkyjen kautta. Terve keho pyrkii kuitenkin tasapainottamaan elimistön tilaa jatkuvasti. Voimmekin itse omilla elintavoillamme auttaa kehoa tässä elintärkeässä puhdistustyössä.
MUISTILISTA KEHON PUHDISTUKSEN TUEKSI
- Käytä runsaasti kasviksia ja hedelmiä. Näin turvaat muun muassa vitamiinien, entsyymien, kivennäisaineiden, mineraalien ja kuitujen saannin
- Valitse luomua, jolloin vältät altistustumasta kasvien ja hedelmien myrkky-ja kemikaalijäämille
- Muista kuitujen tarpeellisuus
- Syö aina mahdollisuuksien mukaan niin sanottua elävää ravintoa. Ruoka joka säilyy yli 3-4 päivää ei ole kehollesi optimaalisinta rakennusainetta
- Vältä sokeria ja prosessoituja elintarvikkeita
- Valitse välillä nestemäinen ravinto. Se imeytyy nopeammin kehosi tarpeisiin ja sen prosessointi kuluttaa vähemmän kehosi energiavarastoja
- Käytä monipuolisesti värejä
- Juo noin 2 litraa puhdasta vettä joka päivä, tällä tehostat munuaisten työtä kehosi puhdistuksessa
VIRKISTÄVÄ VIHERMEHU
2 kokonaista luomu kurkkua
2 vartta luomu selleriä
2 vihreää luomu omenaa
2 luomu sitruunaa
20 g tuoretta luomu inkivääriä
100 g tuoretta luomu pinaattia
VALMISTUSOHJE: Huuhtele kasvikset ja omena huolellisesti juoksevan veden alla. Kuori inkivääri ja sitruuna. Mehusta kaikki aineet mehustimessa ja nauti tuoreena.
Kurkku: Nauti kurkku kuorineen, jotta saat hyödynnettyä sen terveysvaikutukset. Kurkku sisältää muun muassa K, C –ja A-vitamiinia. Kurkku myös vähentää kehon turvotusta
Selleri: sisältää muun muassa kaliumia, magnesiumia, A-vitamiinia sekä kuituja. Selleri puhdistaa kehoa myrkyistä, laskee stressihormonien tuotantoa ja alentaa verenpainetta
Omena: Syö omena kuorineen terveysvaikutusten takaamiseksi. Omena sisältää muun muassa C-B-ja E-vitamiineja sekä flovonoideja ja kuituja. Sen sisältämä pektiini hoitaa myös paksusuolen limakalvoa
Sitruuna: Sitruuna sisältää muun muassa kaliumia ja ravintokuitu pektiiniä. Se on maultaan hapan mutta muuttuu kehossa emäksiseksi. Sitruuna myös tukee ruoansulatusta ja suojelee soluja vaurioilta
Inkivääri: On luonnon oma lääke tulehduksia vastaan. Se vahvistaa elimistön sisäistä puolustusjärjestelmää. Inkivääri myös nopeuttaa aineenvaihduntaa ja vilkastuttaa ruoansulatusta
Pinaatti: Sisältää reippaan kattauksen vitamiineja, kuten A-ja K-vitamiinia, omega 3- rasvahappoja ja foolihappoa. Sen sisältämä luteiini edistää myös silmien terveyttä.
