Valmista päivän piristykseksi maukas, terveellinen ja hiukan erilainen välipala, joka syntyy keittiössäsi hetkessä.
Smoothiekulho eli smoothie bowl on saavuttanut maailmalla monessa kahvilassa valtavan suuren suosion. Sitä lusikoidaan niin aamiaiseksi, välipalaksi kuin iltapalaksi. Smoothiekulhon raaka-aineiksi soveltuvat kaikki hedelmät ja marjat, joten kokeile rohkeasti eri versioita.
Kehittelin sinulle makean marjaisan smoothiekulhon, joka paitsi maistuu taivaalliselta, se myös sisältää elimistölle tuiki tarpeellisia ainesosia, kaikki samassa kulhossa. Annoksesta löytyy hyvä määrä niin kuituja, proteiinia, hiilihydraatteja, rasvaa kuin vitamiinejakin.
Lusikoitava koostumus syntyy noudattamalla ohjetta. Juotava herkku puolestaan saadaan aikaan lisäämällä ohjeeseen nestettä, kuten vettä tai kasvimaitoa haluttu määrä. Välipalan proteiininlähteeksi soveltuvat hyvin myös monet muut proteiinipitoiset tuotteet, kuten maitorahka, jogurtti, raejuusto tai jauhetut luonnonmukaiset proteiinijauheet. Ilman proteiinilisääkin kulho on varsin herkullinen. Huolehdithan kuitenkin riittävästä proteiinin saannista päivän aikana.
SMOOTHIEKULHO
250 g luomu marjasekoitusta
1 banaani
2 rkl luomu riisiproteiinijauhetta
1 rkl miedon makuista oliiviöljyä
VAIHE 1) Yhdistä kaikki aineet tehosekoittimessa ja pyöräytä sekaisin.
VAIHE 2) Koristele tuoreilla marjoilla, hedelmillä tai luomu pähkinöillä.
Yksi kulhollinen sisältää keskimäärin:
400 kcal
17 g proteiinia
45 g hiilihydraatteja
14 g rasvaa
13 g kuituja
