Ah, joulu lähestyy. On aika alkaa tunnelmoida ihanilla jouluherkuilla. Usein tähän aikaan vuodesta tulee syötyä aivan huomaamatta yli oman energiatarpeen. Myös makeat kahvipöydän antimet houkuttelevat tarttumaan kiinni, sillä piparkakkuja, suklaakonvehteja, kakkuja ja … Lue lisää
Avainsana: kokonaisvaltainen hyvinvointi
Uunituore ja houkuttelevan herkullinen gluteeniton kauraleipä on nopea valmistaa
Kuiturikas kaura on yksi suosikki raaka-aineistani kotikeittiössä. Käytän kauraa hyvin monipuolisesti niin puuroissa, pannukakuissa, mysleissä kuin leivonnassakin. Kaura on täysjyväviljaa ja näin ollen se sisältää runsaasti ravintoaineita. Tähän kauniin keltaiseen kasviin onkin pakkaantunut … Lue lisää
Erityisherkkä saattaa kiltteytensä takia taipua liikaa – Omien rajojen vahvistaminen on paras tie terveisiin ihmissuhteisiin
Erityisherkkyystutkija Elaine Aron sanoo, että erityisherkkyys ei ole jana, jonka jatkumolta oma herkkyysasema tunnustelemalla löytyy, vaan ihminen yksiselitteisesti joko kuuluu tai ei kuulu erityisherkkiin. Ominaisuus on vahvasti perinnöllinen ja synnynnäinen, siitä ei … Lue lisää
Kauho tai kulauta makean marjaisa vegaaninen ja proteiinipitoinen smoothiekulho
Valmista päivän piristykseksi maukas, terveellinen ja hiukan erilainen välipala, joka syntyy keittiössäsi hetkessä. Smoothiekulho eli smoothie bowl on saavuttanut maailmalla monessa kahvilassa valtavan suuren suosion. Sitä lusikoidaan niin aamiaiseksi, välipalaksi kuin iltapalaksi. … Lue lisää
Voit olla vapaa vain, kun pystyt tekemään omiin unelmiisi johtavia valintoja ja tekoja
Jos et ole vielä löytänyt Sun Juttuasi – unelmatyötäsi – on siihen vain kaksi syytä. Joko et ole ryhtynyt etsimäänkään, tai olet luovuttanut liian aikaisin. Ehkä tiedät hyvinkin, miltä polulta kutsumuksesi löytyisi, … Lue lisää
Uupumuksen jälkeen elämä on tasapainoilua (ja välillä ääripäihin eksymistä)
Kun ihminen huomaa olevansa uupunut, sen jälkeen hän muuttaa tapansa, hiljentää tahtiaan ja elää onnellisena elämänsä loppuun asti? Ihanne-elämässä ehkä, tosielämässä harvemmin. Ensin opetellaan hiljentämistä, ja se voi kestää pitkään. Sitten kun lopulta … Lue lisää
Johdat itseäsi kaiken aikaa – mutta tiedätkö mihin suuntaan?
Tuntuuko sinusta, ettei mikään ole hallinnassasi? Elämä vie ja sinä vikiset? Joku muu tai jotkut muut ohjaavat? Raha tai sen puute ratkaisee? Onni ei suosi ja olosuhteet ovat syvältä? Innostus, intohimo ja … Lue lisää
Rohkeus ei ole ihan pikkujuttu, mutta sitä voi ja kannattaa oppia
Tarvitset rohkeutta, jos haluat toteuttaa unelmasi. Rohkeus ei ole välttämättä ihan pikkujuttu. Se ei riennä avuksesi sormia napsauttamalla eikä komentamalla. Mutta voit ryhtyä treenaamaan ja oppia sitä. Treenaaminen kannattaa, sillä sinut palkitaan ruhtinaallisesti. … Lue lisää
Pirteän pinkki vispipuuro ilman mannaa on vatsalle nannaa
Vispipuuro on yksi lapsuuteni lempipuuroista. Happaman ja makean sekoitus yhdistettynä puuron samettisuuteen tuntuu kielen päällä vastustamattomalta. Koska mannasuurimot eli toisin sanoen vehnäsuurimot eivät sovellu kaikille vatsoille, halusin kehitellä vatsaystävällisemmän vispipuuron. Lisäksi tässä … Lue lisää
Kvinoa-avokadosalaatti pursuaa vitamiineja ja kutkuttaa makuhermoja koukuttavasti
Ihastu salaattiin, jossa kvinoan rapeus kietoutuu kermaisen pehmeästi avokadoon. Tämä lounasvaihtoehto suorastaan pullistelee upeita ravintoarvoja ja saa sinut lusikoimaan lautasellesi aina vain lisää kehoa hellivää herkkua. Avokadon hedelmäliha on paitsi lempeän herkullisen … Lue lisää
Tunteita ei kannata yrittää kontrolloida, mutta tunteiden säätelytaidoista on paljon hyötyä
En usko, että tunteita voisi kontrolloida. Tai sanotaan suoraan: niitä ei voi kontrolloida. Yritetty on. Jos tunteita yrittää kontrolloida, joutuu käyttämään usein tosi kurjalta tuntuvia selviytymiskeinoja, kuten suorittamista, perfektionismia, addiktioita, miellyttämistä tai vetäytymistä. … Lue lisää
Ihan kuin mummon tekemä marjapiirakka mutta gluteenittomasti ja ilman valkoista sokeria
Kotimaiset marjat ovat todellista superruokaa parhaimmillaan. Nyt kun sesonki on parhaimmillaan nauti marjat tuoreina, säilö pakastimeen tai käytä ruoanlaitossa. Kotimaiset marjat ovat suorastaan vastustamattoman makeita ja ne sisältävät vain vähän energiaa. Ravitsemuksellisesti … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
