Ihmiset ympärilläsi Sain hetken aikaa sitten ehkä mielenkiintoisimman kuuntelijapalautteen podcastistani. Kuuntelijani (kiitos sinulle) kertoi, että tuntee jatkuvasti elävänsä vääränlaisten ihmisten keskellä; sosiaalisessa tilanteessa, josta ei saa tarvitsemiaan virikkeitä. Jäin miettimään hänen kirjoittamaansa … Lue lisää
Avainsana: terveys
Helppo ja gluteeniton puolukkapataleipä – Vain 3 työvaihetta!
Pataleivät ovat mielestäni ihanan helppoja valmistaa. Käytännössä leivän ainekset vain sekoitetaan yhteen, taikina kohotetaan, laitetaan pataan ja uuni hoitaa loput. Tätä pataleipää ilahduttavat pirteät puolukkasattumat. Minusta leipä on parhaimmillaan juuri uunista tulleena. … Lue lisää
Vaivaako someähky? – Rentouttava digipaasto ja 3 muuta työkalua, jotka auttavat mieltä ja kehoa rauhoittumaan
Koska elämme nykyään aikaa, jossa olemme keksineet erilaisia “helpotuksia” arkeemme, joudumme kohtaamaan myös uusia haasteita. Koska nykyään on saatavilla paljon ravintoa, joka ei ole enää alkuperäistä ruokaa, joudumme opettelemaan ”syömään terveellisesti”.Koska elämme … Lue lisää
Näin leivot herkullisen kakun, joka tainnuttaa sekä leivos- että jäätelöhimon
Tämä viileä herkku maistuu kookoksen ja maapähkinän taivaalliselta yhdistelmältä. Kakun viileys sekä ihana purutuntuma ovat sopusoinnussa toistensa kanssa, tyydyttäen samalla kertaa niin jäätelö- kuin leivoshimonkin. Ohjeessa on kolme helppoa työvaihetta ja … Lue lisää
Älä pyri eroon huonoista tavoista vaan luo uusia hyviä sellaisia – muutos sujuu parhaiten pehmeästi ujuttamalla
Älä pyri eroon huonoista tavoista vaan luo uusia hyviä sellaisia! Onko sinunkin mielessäsi ”hyvinvointi”-sanasta alkanut pikkuhiljaa muodostua pikkuinen kirosana? Tiedätkö ihmisiä, jotka jatkuvasti lopettavat yhden itselleen huonon asian tekemisen, tai aloittavat elämäntaparempan … Lue lisää
Luulitko, että herkullinen leivos tarvitsee jauhoja? – Nämä täyteläiset browniet sopivat myös viljattomaan ruokavalioon!
Tykkään leipoa leipomuksia, joiden valmistamiseen ei kulu runsaasti aikaa. Usein saan leivonta inspiraation yhtäkkisesti ja silloin haluan päästä nauttimaan herkkutuotoksista mahdollisimman pian. Inspiraation vallatessa hyödynnän leivonnassa kaapissa jo valmiina olevia raaka-aineita. Nämä browniet syntyivät … Lue lisää
Koko perheen mehevä ja vaniljainen banaanikakku onnistuu aloittelevaltakin leipurilta
Tässä on banaanikakku, joka suorastaan hemmottelee makunystyröitäsi. Paitsi, että kakku on superherkullinen, hellii se kehoa ja se on helppo valmistaa. Kakun koostumus on mehevän kostea ja sen pehmeän vaniljainen maku saa havittelemaan … Lue lisää
Nämä 6 asiaa olisin halunnut kuulla, kun uupumus vei voimani: Sinä et ole yksin
Tänä keväänä tuli kuluneeksi seitsemän vuotta siitä, kun tajusin olevani uupunut. Paniikkikohtaus, joka minut pysäytti, oli ehkä elämäni merkittävin yksittäinen hetki. Se nosti pelottavan kirkkaasti tietoisuuteeni sen, miten huonosti voin. Yhtäkkiä elämäni … Lue lisää
5 asiaa, joista kannattaa kiittää – Onnellisuus on taito löytää tavallisesta elämästä mahdollisimman paljon hyvää
Kiitollisuus saattaa kuulostaa ylitsevuotavan isolta sanalta. Kiitollinen asenne ei kuitenkaan tarkoita sitä, että joka suuntaan pitäisi niiailla ja kumarrella onnen kyyneleet silmissä – kyse on ihan vain siitä, että pystyy näkemään asioiden … Lue lisää
Mielenterveyden ongelmat koskettavat meistä lähes jokaista – Niiden ei kuuluisi olla enää tabuja
Minulla on kokemusta sekä omasta mielenterveyden sairaudesta (anoreksia ja masennus) sekä useamman läheisen mielenterveyden sairauksista läheisenä (addiktiot, kaksisuuntainen mielialahäiriö) ja tiedän omakohtaisesti hämmennyksen, avuttomuuden ja pelon, mitä läheinen tyypillisesti kokee. Mielenterveyden ongelmat … Lue lisää
Maailman herkullisin ja mehevin porkkanakakku – Voisiko se olla tämä?
Rakastan kakkuja, jotka ovat täynnä makuja. Mielestäni kakkujen toinen, yhtä tärkeä ominaisuus, on mehevyys. Tässä kakussa on makuja ja kosteaa mehevyyttä juuri oikeassa suhteessa. Kakun mausteet, kuten kaneli, neilikka, inkivääri ja kardemumma … Lue lisää
Seikkailijat Riku Rantala ja Tunna Milonoff: “Tulevaisuus on epävarmaa – jos hyväksymme sen, tämä hetki on helpompi ottaa vastaan sellaisena kuin se on”
Riippumatta titteleistä tai median luomista rooleista kaiken takana on ihminen. Seuraavassa Suomen tunnetuimmat seikkailijat Riku Rantala ja Tunna Milonoff kertovat, mitä eri sanoista tulee heille mieleen. Artikkeli on tuotettu yhteistyössä WSOY:n kanssa. MUUTOS Riku: … Lue lisää