Tämä ihanan keveä pinaattimunakas on vähähiilihydraattinen ja kasvispainotteinen vaihtoehto aamupalaksi. Saat siitä samalla myös hyvän määrän vitamiineja luonnollisessa muodossa, sillä pinaatti sisältää runsaasti K-vitamiinia ja jopa puolet suositellusta saannista foolihappoa. Pinaatissa on … Lue lisää
Avainsana: hyvinvointi
Tämä ihastuttava banaanipannukakku tekee tavallisesta aamusta aivan erityisen
Tämä aamiainen on aamujeni kuningatar. Rakastan aamiaispannariani, jossa yhdistyy valtavan viehättävästi kardemumman, kanelin, vaniljan ja banaanin suloinen sekoitus. Vietän työni vuoksi paljon aikaa ulkomailla ja hotelleissa. Tykkään valtavasti hotellien notkuvista aamiaispöydistä, mutta … Lue lisää
Siirtymällä suorittamisesta olemisen tilaan avaudut elämälle
Keniassa asuessani työskentelin erään naisen kanssa. Hän oli aivan tavallinen perheenäiti, jolla oli jatkuvasti kädet täynnä työtä niin työssä kuin kotonakin. Yksi asia hänessä kuitenkin kiinnitti huomiota. Hänellä ei ollut koskaan kiire. … Lue lisää
Uunituore kaurarieska hemmottelee makunystyröitä
Oi leipä. Leipää voisi kutsua miltei kansallisruoaksemme. Tämä uunituore rieska on uskomattoman helppo valmistaa ja se on niin herkullinen, että syöt helposti koko pellillisen kerralla. Osalle leivän gluteeni saattaa aiheuttaa harmia erilaisin tavoin … Lue lisää
Virkistävä mansikka-lime pirtelö taltuttaa uneliaimmankin aamun
Etkö ole aamuisin nälkäinen? Vai ovatko aamut ehkä aivan liian kiireisiä aamupalan valmistamiseen? Uneliaan aamun virkistävämpi aamupala on kevyt makuduo makeaa mansikkaa ja raikasta limeä. Se virkistää takuulla uneliaimmankin olon. Mansikka on … Lue lisää
Kiireisen aamun syntisen herkullinen tuorepuuro valmistuu yön aikana jääkaapissa
Eräänä iltana jälleen uusia reseptejä ideoidessani tämä herkullinen tuorepuuro tupsahti keittiööni. Se yllätti ja sai suorastaan sukat pyörimään jaloissa. Raastetut omenasattumat ja kanelin lempeä mausteisuus ovat yhdessä ihastuttava makuyhdistelmä. Tätä terveellistä tuorepuuroa lusikoidessani … Lue lisää
Vanhempi älä suorita – keskivertovanhemmuus kunniaan
Olen viime aikoina törmännyt moniin kirjoituksiin työelämästä. Niissä kehotetaan työntekijöitä suorittamaan vähemmän ja olemaan pelkäämättä virheiden tekemistä. Ohjeistus tuntuu olevan, että ei pidä pyrkiä täydelliseen suoritukseen, vaan keskivertoon. Kasin suoritus on nyt … Lue lisää
5 syytä syödä aamupala
Syötkö joka aamu aamupalan? Vai oletko niitä, joille ruoka ei yksinkertaisesti maistu aamuisin? Vai ovatko ehkä aamusi aivan liian kiireisiä aamupalan nauttimiseen? No syöt sitten aamiaista tai et, niin on hyvä muistaa, … Lue lisää
Kunnianhimon kanssa kaveriksi
Juureni ovat huippu-urheilussa – siis mikäli lumilautailua voi sanoa huippu-urheiluksi – ja tämän lisäksi olen perheessäni porissut pienestä pitäen ratkaisu- ja voimavarakeskeisyyden padassa. Tavoitteiden asettaminen, ihanteellisessa tulevaisuudessa vierailu mielikuvaharjoittelun avulla, hyvän fiiliksen … Lue lisää
Milloin mindfulness toimii ja milloin ei?
On hyvä muistaa, että mindfulness-harjoittaminen on prosessi (ehkä prosessi kuulostaa liian tylsältä – voisin käyttää mieluummin sanaa seikkailu!). Jokainen etenee seikkailussa omaan tahtiinsa ja metaforallisesti järjen tason ymmärrys alkaa valua ja vaikuttaa … Lue lisää
Jooga opetti, että on ok olla jatkuvasti keskeneräinen
Jooga on löytänyt tiensä elämääni kolme kertaa. Ensimmäisen kerran, kun olin yläasteikäinen – en enää muista miten päädyin tuolloin paikallisen kansalaisopiston järjestämään hathajoogaan. Tuolloin ohjaajan puhe ihmiskehon energiakeskuksista eli chakroista ja loppurentoutuksen mielikuvaharjoitukset ovat … Lue lisää
Toteudutko työssäsi?
Työelämätutkimusten lukeminen surettaa. Liian moni ei koe olevansa unelmatyössään. Liian moni voi työssään huonosti. Vietämme töissä keskimäärin 80 000 tuntia elämästämme. Järisyttävä aika onnetonta olemista. Pistää pohtimaan, miksi tyydymme sellaiseen, mistä emme … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
