Entäpä jos kahvipöydän antimet hellisivät kehoasi? Näinkin voi olla, kun käytät vain ripauksen mielikuvitustasi. Kokeile sekoittaa taikinakulhossa vaihteluksi terveellisempiä ainesosia. Saatat löytää aivan uusia makuja. Minun mielikuvitukseni loihti eräänä päivänä näitä aivan ihania … Lue lisää
Avainsana: terveys
Haluatko oikeasti parantua – vai pidätkö alitajuisesti kiinni terveysongelmista?
Kehon ja mielen tiivis yhteys on tuntunut minulle luonnolliselta asialta jo pitkään. Eri asia on, miten olen sen käytännössä ymmärtänyt. Stressi saa aikaan päänsärkyä? Henkinen taakka tuntuu jumina harteilla? Henkisten haasteiden yhteys … Lue lisää
Hyvinvoiva keho syntyy lempeydellä ja herkullisella hernerisotolla
Hemmottele kehoasi tällä lämpimällä, herneen ja mintun makuisella kasvisrisotolla. Risotto valmistuu tattareiden liottamisen jälkeen aivan hetkessä ja saat siitä ihastuttavan määrän ravinteita. Tattarit yhdessä herneiden kanssa tuovat lautaselle paitsi ihanan pirskahtelevaa suutuntumaa, myös … Lue lisää
Jauhoton kardemumma-banaanipannukakku kutkuttaa makuhermoja ilman lisättyä sokeria
Himoitsetko makeita herkkuja päivittäin? Ei huolta, resepteilläni voit herkutella terveellisesti, vaikka joka päivä, ilman että kerrytät kehoosi epäterveellistä sokerikuormaa. Jauhotonta pannukakkua nauttiessasi et uskoisi, että kehosi saa samalla kertaa hyödyllisiä ravintoaineita. Tämä lempeän makea … Lue lisää
Kvinoakulho on herkullinen lounasvaihtoehto, joka ilahduttaa kaikkia aistejasi
Ilahduta aisteja sekä hoida kehoa tällä herkullisella lounasvaihtoehdolla. Kvinoakulhon pirteät värit yhdistettynä sen terveellisiin ravintoarvoihin saavat kehosi huokailemaan onnesta. Kulhoa maustaa kermaisen pehmeä hummus, joka valmistuu nopeasti tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Voit myös käyttää … Lue lisää
5 asiaa terveydestä ja hyvinvoinnista, jotka olisin halunnut tietää jo kauan sitten
Paljon on tapahtunut ravinnon, liikkumisen, terveyden ja hyvinvoinnin kentällä viime vuosikymmeninä. Itse koin suuren herätyksen 2003, jolloin oma isäni kuoli. Tämän jälkeen olen ollut erittäin innokas (välillä fanaattinenkin) terveyden polulla. Olen tehnyt … Lue lisää
Uudenvuodenlupaus: Puhun itselleni lempeästi (tai ainakin opettelen!)
Sinä olet sinun kanssasi tänään, huomenna, läpi koko elämän. Sisäinen äänesi on seuralainen, jonka kanssa vietät kaiken aikasi. Jos teet tänä vuonna yhden uudenvuodenlupauksen, lupaa, että kiinnität huomiota siihen, miten puhut itsellesi. … Lue lisää
Piparkakut, jotka suorastaan rakastuivat pehmeään luumuvaahtoon
Joulunajan suosikkiherkku on ollut kautta aikojen ihanan mausteiset piparkakut. Olen vuosien saatossa kehitellyt valtavan herkullisen piparkakkutaikinan, joka on gluteeniton. Sen lisäksi himoitsin kokeilla tätä samaa reseptiä siten, että piparkakkuja ei olisi kyllästetty … Lue lisää
Täyteläiset jouluherkut syntyvät taateleista ja maapähkinästä
Ah, joulu lähestyy. On aika alkaa tunnelmoida ihanilla jouluherkuilla. Usein tähän aikaan vuodesta tulee syötyä aivan huomaamatta yli oman energiatarpeen. Myös makeat kahvipöydän antimet houkuttelevat tarttumaan kiinni, sillä piparkakkuja, suklaakonvehteja, kakkuja ja … Lue lisää
Paula Heinonen: ”Mikrobimme ovat ihmeiden tekijöitä – muista tukea hyviä bakteerejasi oikeanlaisella ja hyvällä ravinnolla”
Mikrobistomme on elämälle täysin välttämätön ”elin”. Suurin osa kehomme mikrobeista elelee suolistossamme. Niitä on moninkertaisesti enemmän kuin elimistössä on soluja. Jo tämä lukumäärä kertoo, että niillä on suuri vaikutus terveyteemme. Suoliston mikrobiston … Lue lisää
Uunituore ja houkuttelevan herkullinen gluteeniton kauraleipä on nopea valmistaa
Kuiturikas kaura on yksi suosikki raaka-aineistani kotikeittiössä. Käytän kauraa hyvin monipuolisesti niin puuroissa, pannukakuissa, mysleissä kuin leivonnassakin. Kaura on täysjyväviljaa ja näin ollen se sisältää runsaasti ravintoaineita. Tähän kauniin keltaiseen kasviin onkin pakkaantunut … Lue lisää
Kauho tai kulauta makean marjaisa vegaaninen ja proteiinipitoinen smoothiekulho
Valmista päivän piristykseksi maukas, terveellinen ja hiukan erilainen välipala, joka syntyy keittiössäsi hetkessä. Smoothiekulho eli smoothie bowl on saavuttanut maailmalla monessa kahvilassa valtavan suuren suosion. Sitä lusikoidaan niin aamiaiseksi, välipalaksi kuin iltapalaksi. … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
