Tässä avokadosta yksi helppo resepti lisää. Ravut ja avokado sopii maultaan mielestäni loistavasti yhteen. Tästä saat helpon ja hyvän alkuruoan, jonka voi tehdä vaikka jo edellisenä päivänä jääkappiin (silloin tosin kannattaa muistaa että … Lue lisää
Kirjoittaja: Juulia Niemi
Juulia on dipl. ravintoneuvoja ja viittä vaille valmis ravintoterapeutti, jonka oppien perusteet löytyy funktionaalisesta lääketieteestä. Tämän lisäksi hän toimii yrittäjänä mainosalalla ja tekee tilauksesta myös cateringia, sekä reseptisuunnittelua. Hän innostuu puhtaan ruoan lisäksi myös luonnosta, visuaalisista asioista, rentoutumisesta, sekä uusista paikoista ja ihmisistä. Juulian reseptejä löytää myös hänen blogistaan soseessa.blogspot.fi
Resepti: Guacamole
Avokado on maukas ja ihanan monikäyttöinen hedelmä, joka tulisi kuulua jokaisen päivittäiseen ruokavalioon. Se on loistava täyte salaateissa, lisukkeena esim. äyriäisten kanssa, voin sijasta leivän päällä tai ihan sellaisenaan energisoivana välipalana vaikka … Lue lisää
Resepti: Konjakilla höystetty porkkanakeitto
Porkkanalla on monia terveyttä edistäviä vaikutuksia. Porkkanan kehutaan olevan avuksi psoriasikseen, osteoporoosin, sekä ryppyjen ehkäisyssä. Sen kerrotaan auttavan myös kaihiin, korkeaan kolesteroliin sekä ärtyvän suolen oireyhtymään.
Resepti: Hitaasti haudutettu kaalilaatikko
Syksyn iltoihin mitä oivallisin ruoka on kaalilaatikko. Tämä legendaarinen perinneruoka on mitä parhain terveysruoka, joka on vielä kaiken lisäksi taivaallisen hyvää! Kaalilaatikon teossa odotus palkitaan – mitä kauemmin sitä hauduttaa, sen paremmaksi … Lue lisää
Resepti: Mustikkainen chia-kookos pannukakku
Tutustuin jo useita vuosia sitten chiasiemeneen ja yhteinen taipaleemme on jatkunut aina tähän päivään saakka. Chiasiemen on ehdottomasti tutustumisen arvoinen siemen. Se on todellinen energiapommi ja siksi täydellinen välipala esim. ennen urheilua. Sitä voi … Lue lisää
Valitse aina Ceyloninkaneli
Facebook kommenteissa oli yksi huomionarvoinen asia, jonka haluan edelliseen Kurkuma-kanelitee reseptiin liittyen vielä ehdottomasti mainita. Kun käytät kanelia, on hyvä varmistaa että se on Ceyloninkanelia, eikä kassiaa. Luomukanelit ovat yleensä Ceylonia ja … Lue lisää
Parantava kurkuma-kanelitee
James A. Duken kirjoittamassa kirjassa ”Parantavien ruokien opas” listataan 12 tehokkainta terveyttä edistävää ruoka-ainetta. Siellä on mm. monille tutut valkosipuli, tumma suklaa, inkivääri, chili ja erilaiset pähkinät, mutta tähän superjoukkoon kuuluu ehkä … Lue lisää
Resepti: Tattitäytteiset paprikat
Syksy ja sienet ovat täällä taas! Nyt siis kannattaa viimeistään lähteä poimimaan nämä täysin ilmaiset luonnon omat ravintopommit säilöön. Monien sienien ravintoarvo on melko lähellä lihaa. Ne ovat aminohappokoostumukseltaan täydellistä proteiinia ilman turhia … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
