Eräänä iltana jälleen uusia reseptejä ideoidessani tämä herkullinen tuorepuuro tupsahti keittiööni. Se yllätti ja sai suorastaan sukat pyörimään jaloissa. Raastetut omenasattumat ja kanelin lempeä mausteisuus ovat yhdessä ihastuttava makuyhdistelmä. Tätä terveellistä tuorepuuroa lusikoidessani … Lue lisää
Aihe: Koti
Kotona sisustetaan ekologisesti, kierrätetään vanhaa ja kokataan luomuruokaa. Sivuston puutarhablogit löydät myös täältä.
Klassikko uudistui – samettisen pehmeä viljaton vispipuuro
Rakkaalla klassikollamme on monta nimeä. Kutsutpa sitä sitten vispi-, puolukka- tai marjapuuroksi ja jos tämä lapsuuden vaaleanpunainen puolukkaherkku kuuluu suosikkeihisi niin älä kulje onnesi ohi vaan laita tämä resepti talteen nyt! Koska pakastimemme … Lue lisää
Kenen seurassa uskallat olla aidosti oma itsesi – ilman pelkoa siitä, että sinut nolataan?
Minulla on aika ihana mies. Olen ollut totaalisen kypsynyt talven loputtomalta tuntuvaan liukasteluun ja jäätikköratoihin, joten pohdin aamiaisella, mitä ihmettä kivaa tänään voi tehdä: ”Tuodaanko hevonen keittiöön kylään!?” Mies oli hiljaa, huokaisi … Lue lisää
5 kasvia, joiden avulla nukut paremmin – Muratti on lähes ilmainen ilmanpuhdistin
Makuuhuoneen ilma vaikuttaa suoraan siihen, kuinka laadukkaat yöunet ovat. Näiden 5 kasvin avulla voit raikastaa makuuhuonettasi ja nukkua paremmin: 1. Aloe vera lisää huoneen happipitoisuutta Terveyskasvi aloe vera lisääntyy helposti ja pärjää vähällä suoralla … Lue lisää
Viettelevä vadelmaleivos, joka saa hauiksetkin hymyilemään
Viettelevän vadelmaleivoksen rouskuvan rapea pohja valmistuu yksinkertaisista aineksista, kuten kaurasta ja manteleista. Pohjan päälle valutetaan lopuksi vaaleanpunainen viettelys, joka saa hauiksetkin hymyilemään rahkan, vadelmien ja hunajan herkullisella yhdistelmällä. Tämä samettinen leivos saa … Lue lisää
Smoothie on yksi parhaista tavoista aloittaa päivä – Helli kehoasi marjoilla ja hedelmillä
Smoothie on yksi parhaista tavoista aloittaa päivä. Sen tekeminen on helppoa ja siitä saa halutessaan niin ravintorikkaan, että muuta aamupalaa et tarvitse. Se on täydellinen aamiainen varsinkin kiireisiin aamuihin ja erityisen hyvin se … Lue lisää
Hieman keveämpi mustikka-vanilja raakakakku
Mustikka-vanilja raakakakku on ihastuttava jälkiruoka, josta löytyy keholle tarpeellisia ainesosia tyhjien hiilihydraattien sijaan. Raakakakkujen loistavat ravintoarvot ovat peräisin ravinnerikkaista raaka-aineista kuten erilaisista pähkinöistä, siemenistä ja öljyistä. Valkoinen puhdistettu sokeri on puolestaan korvattu … Lue lisää
Inkiväärillä ja kurkumalla terästetty porkkanamehu auttaa kehoa puhdistautumaan
Kehittelin ruoansulatuksen ja kehon puhdistustyön tueksi valloittavan porkkanamehun. Jätä siis valmismehut kaupan hyllylle ja purista itse tuoremehu, jossa ei ole säilöntäaineita, saati lisättyä sokeria. Luonnon antimista löytyy runsaasti keholle tarpeellisia ravintoaineita luontaisessa … Lue lisää
Pirteä porkkana-inkiväärikeitto hellii ja lämmittää kehoasi
Tämä samettisen pehmeä porkkana-inkiväärikeitto sekä hellii että lämmittää kehoasi. Nauti kulhollinen lämmintä keittoa esimerkiksi tuoreen korianterin kera. Pirteitä makuvivahteita keittoon tuovat muun muassa tuore chili sekä inkivääri. Makunsa lisäksi näillä kasveilla on … Lue lisää
Puhdista kehoasi virkistävällä vihermehulla
Loppuvuoden ruokajuhlien jälkeen on hyvä hetki kääntää katseet kokonaisvaltaisempaan hyvinvointiin. Elimistöömme kertyy jatkuvasti erilaisia myrkkyjä. Ne saattavat siirtyä kehoomme esimerkiksi syömämme ravinnon, pakokaasujen, kemikaalien ja muiden ympäristömyrkkyjen kautta. Terve keho pyrkii kuitenkin … Lue lisää
Jouluinen torttu, jolla herkuttelet mielellään muinakin vuodenaikoina
Joulutortut ovat kuuluneet joulunajan kahvipöytiin varmasti iät ja ajat. Lapsuudessani rouskuttelin äidin valmistamia tähtitorttuja useamman kerralla. Lehtevä voitaikina rapisi ihanasti jokaisella puraisulla ja paras osuus oli se, kun puraisu viimein saavutti tortun … Lue lisää
Samettisen valkoinen riisipuuro maistuu joululta – Tässä ravinteikkaampi versio ihanasta klassikosta
Mielestäni joulunaikaan kuuluu aivan oleellisesti samettisen valkoinen riisipuuro, jonka päälle ripautellaan kanelia ja kimaltelevan valkoista sokeria. Ravitsemuksellisesti katseltuna tälläinen puuro lukeutuu kuitenkin jälkiruokiin. Tavanomainen riisipuuro valmistetaan nimittäin valkoiseen, miltei kuiduttomaan puuroriisin. Tämän jälkeen … Lue lisää