Usko tai älä, mutta tämän reseptin ”jauhoina” toimivat terveelliset kikherneet. Kokeile ja ylläty! Kikherne cookie ohje 380 g pakkaus kikherneitä 2 kukkurallista rkl maapähkinävoita 0,5 dl hunajaa 0,5 dl kaurahiutaleita 1 tl … Lue lisää
Avainsana: gluteeniton leivonta
Gluteeniton, sokeriton ja maidoton pannukakku menee hetkessä parempiin suihin
Leivon mielelläni päivittäin ja hemmottelen lapsiani erilaisilla niin sanotuilla arkiherkuilla. Meillä arkiherkut ovat herkkuja, joita voi syödä huoletta mielin määrin, tuntematta harmitusta siitä, että verensokeriarvot sahaisivat tai että hampaat reikiintyisivät suuren sokerikuorman … Lue lisää
Terveelliset vadelmaleivokset, jotka sulavat suussa
Pidimme tänään jälleen syötävän askartelupajan lasteni kanssa leipomispäivän muodossa. Monien lajikkeiden joukosta löytyi lasteni ja meidän aikuistenkin suosikki. Nämä vadelmaleivokset hurmasivat maullaan. Rapea kuori, täyteläisellä vadelmatäytteellä vie kielen mennessään. Ja nämä leivokset … Lue lisää
Vaniljaiset kerroskeksipusut – Lempeitä kuin suukot ja helppo tehdä!
Kahden vaalean keksin väliin on pursotettu vaniljalla maustettua kermaa ja tahmeaa maapähkinävoita. Herkku on gluteeniton ja valmistettu kokonaan ilman valkoista sokeria. Poimi helppo resepti tästä. Vaaleat piparit 1 dl intiaanisokeria 100 g … Lue lisää
Neljän työvaiheen rouskuvan rapea siemenleipä
Oi ihana leipä. Suurin osa meistä syö leipää joka päivä. Usein ruokapöydissä kuitenkin nähdään ravintoarvoiltaan melko köyhiä leipävaihtoehtoja. Kun valmistat itse leipäsi, voit vaikuttaa sen ravintoarvoihin. Lisäksi itse leivottu leipä tulee edullisemmaksi. … Lue lisää
Hirmu herkullinen ja helppo banaanileipä – vain kaksi työvaihetta
Mä tykkään syödä leivän leipänä ja kakut kakkuina. Hyvin usein kuitenkin yleisimmät banaanileipä ohjeet ovat makeita. Suorastaan kakkumaisia. Tykkään banaanikakuista valtavasti, mutta niille on eri tarkoitus ja mielestäni ne sopivat ruokapöydän sijasta kahvipöytään. … Lue lisää
Jauhoton, maidoton ja sokeriton suklaakakku, joka tulee syötyä viimeistä murua myöden
Tekeekö mielesi usein arki-iltoinakin pientä makeaa? Tuleeko herkuttelusta kuitenkin ikävä, väsynyt olo? Tai onko sinulla tapana soimata itseäsi herkuttelun jälkeen? Tämä herkku on sellainen, jota voit huoletta mutustella, ilman valtavaa sokeripiikkiä ja lisäksi … Lue lisää
Terveelliset, helpot ja nopeat Runebergin tortut
Runeberginpäivä lähestyy. Nämä leivonnaiset ovat yksi suosikeistani omenapiirakan- ja porkkanakakun rinnalla. Kehittelin itselleni tyypilliseen tapaan reseptistä maistuvan, helpon ja terveellisemmän version. Ajatukseni on nimittäin tarjota näitä minikokoisia herkkuja myös perheen pienimmille ja silloin suosin … Lue lisää
Superhelppo gluteeniton karpalo-joululimppu lahjaksi tai omaan pöytään
Tämä ihana joululimppu on vaarassa tulla syödyksi jo ennen joulua. Senpä vuoksi kehittelin taikinassa sen verran suuren, että sain valmistettua siitä kerralla kolme keskikokoista limppua. Ohje on ihanan helppo. Aineet vain yhdistetään ja … Lue lisää
Ihmeellisen herkullinen kolmen ainesosan brownie
Suosin niin sanottua arkileivontaa. Arkileivonta tarkoittaa minulle sellaisten herkkujen leipomista, joita voi huoletta herkutella, vaikka joka päivä. Ne eivät heilauttele liikaa esimerkiksi verensokeriarvojamme ja ovat ravitsemuksellisesti hyödyllisempiä kehollemme, kuin verrokki sokeriherkut. Haluan … Lue lisää
Näkkileipä, joka maistui niin hyvältä, ettei se koskaan ehtinyt pelliltä pöytään
Tämä gluteeniton näkkileipä on helppoa valmistaa. Se on maultaan täyteläisen maukas ja koostumukseltaan rouskuvan rapeaa. Meillä kotona näkkileipä ei koskaan ennättänyt tarjolle, sillä se vain hupeni pala palalta uunipellin päältä. Suosittelen siis … Lue lisää
Voisiko tässä olla uusi suosikkisi? – Jouluherkku, jonka jälkeen ei tule ähky
Näihin superhelppoihin joulumakeisiin on helppo ihastua. Jouluiset raakapallot valmistuvat käden käänteessä ja saavat makunsa muun muassa piparkakkumausteista, kuten neilikasta ja kanelista. Suutuntuma on täyteläisen pehmeä. Raakaleivonnan idea on, että ne eivät yleisesti … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
