Smoothie-experttimme Riikka loihti maittavan pirtelön raakakaakaojauheesta ja muista terveellisistä aineksista. Syksyisen maittavan voimajuoman kruunasi Rosalan omasta yrttimaasta kerätyt mintunlehdet. Jos olet ottamassa ensimmäisiä askeleita pirtelöiden tekemisessä, niin tämän kohdalla joudut näkemään hieman vaivaa raaka-aineiden hankkimiseksi. Samalla kuitenkin rakennat keittiöösi terveellistä valikoimaa, joiden pohjalta voit jatkossa versioida lisää terveellisiä ja maistuvia smoothieita.
Aloita laittamalla mantelimaito tehosekoittimen pohjalle. Lisää loput ainekset ja blendaa sileäksi pirtelöksi. Aloita pienillä kierroksilla ja lisää vähitellen nopeutta, lopuksi täysiä vähän aikaa.
Jos haluat lisämakeutusta, lisää pari tippaa steviaa tai vähän hunajaa. Käyttämässäni Sun Warriorin proteiinijauheessa on kuitenkin jo steviaa mukana, niin en tarvinnut enää lisämakeutuksia.
Kaakaon tilalla voit käyttää carob-jauhetta.
Pari desiä mantelimaitoa
1 valmiiksi paloina pakastettu banaani
Muutama jääpala
1 mitallinen lempi proteiinijauhetta. Oma suosikkini on vaniljan makuinen Sun Warrior –riisiproteiini.
1 rkl raakakaakaojauhetta
1tl vaniljauutetta tai ½ tl aitoa vaniljajauhetta
1 pussi Instant Performance -juomajauhetta (Four Sigma Foods)
5-10 tuoretta mintunlehteä
Riikka valmisti oman pirtelönsä Vitamixilla, joka on tehosekoittimien aatelia. Yhteistyökumppanimme raakapuoti.fi antaa Vitamixista 30€ alennuksen kun mainitset tilauksen yhteydessä alennuskoodin HIDASTA.
