Näihin superhelppoihin joulumakeisiin on helppo ihastua. Jouluiset raakapallot valmistuvat käden käänteessä ja saavat makunsa muun muassa piparkakkumausteista, kuten neilikasta ja kanelista. Suutuntuma on täyteläisen pehmeä. Raakaleivonnan idea on, että ne eivät yleisesti … Lue lisää
Avainsana: kokonaisvaltainen hyvinvointi
14 vinkkiä hyvään uneen – Hyvän unen rakentaminen alkaa jo päivällä
Uni on tärkeää elossa pysymisen kannalta, mutta myös hyvinvoinnin ja tasapainoisen elämän kannalta. Tässä tekstissä kerron 14 tavasta, jotka voivat auttaa nukahtamaan. Osa näistä ohjeista voi olla sinulle jo tuttuja. Muutama taas … Lue lisää
Hitusen terveellisemmät mutta niin herkulliset piparkakut
Olen saanut runsaasti reseptipyyntöjä koskien gluteenittomia joulupipareita. Nämä piparkakut ovatkin saaneet ystäväporukassani räjähtävän suosion. Reseptiä kehitellessäni halusin valmistaa ne samalla myös siten, että piparkakut tarjoavat hieman parempia ravintoarvoja kehollemme. Niinpä käytin leivonnassa … Lue lisää
8 voimavarojen lähdettä sinulle, jonka elämässä stressi ei helpota
Puhun paljon omannäköisen elämän luomisesta. Usein se tarkoittaa kuormittavista asioista ja olosuhteista luopumista. On asioita, jotka eivät enää kuulu elämääsi ja jotka voit jättää taakse niin, että olosi kevenee. Mutta aina luopuminen … Lue lisää
Meneekö lapsesi lapsuus sinulta ohi, kun selailet sosiaalista mediaa?
Olen viime aikoina huomannut useat kerrat miettineeni sekä omaa, että muiden läheisteni puhelinkäyttäytymistä. Puhelin ei ole enää vain väline, jolla soitetaan halutulle henkilölle ja toimitetaan suullinen viestintä. Se on väline myös paljon … Lue lisää
Omenan ja kookoksen yhdistelmä antaa juustokakulle uudenlaisen säväyksen – Sopii myös vegaaneille ja gluteenia välttäville
Olen kuullut usein sanottavan, kuinka epäreilulta tuntuu, kun kahviloiden leivoksia pursuavissa vitriineissä on vain pari erityisruokavalioon sopivaa leivosvaihtoehtoa. Välillä ei sitäkään. Halusin kehitellä sinulle version klassisesta kahviloiden vitriinituotteesta eli juustokakusta. Tässä houkuttelevassa … Lue lisää
Helppo gluteeniton appelsiini-siemenleipä on pirteää purtavaa – eikä sisällä hiivaa
Tässä herkullinen ja helppo leipäohje, joka sopii loistavasti myös herkkävatsaisille. Leipä on luontaisesti gluteeniton ja se on valmistettu kokonaan ilman hiivaa. Appelsiinimehu antaa leivälle hauskan pirteän makuvivahteen. Siemenet puolestaan tuovat leivälle purutuntumaa. Koska leivässä … Lue lisää
Kannattaa olla utelias! – Saatat tulla onnellisemmaksi ja stressata vähemmän
”Kuka sä oot? Missä sä asut? Saanko mä tulla teille kylään? Lapsuuteni vakiokysymyksiä, joita esitin ompelija-äitini asiakkaille. Kyseleminen kannatti, pääsin kylään ja tutustuin uusiin koteihin sekä uusiin ihmisiin. Lapselle uteliaisuus on luontaista … Lue lisää
3 keinoa, joilla saat armollisuutta arkeesi – Riittämättömyyden tunne aiheuttaa monelle turhaa ahdistusta
Se tyyppi, joka aina epäilee kaikkea. Se tyyppi, joka estää minua tekemästä innostavia asioita. Se tyyppi, jonka mielestä olen nolo. Se erittäin inhottava tyyppi, jonka mielestä en ole koskaan riittävä. Sisäinen kriitikkoni. … Lue lisää
Jätä murheesi metsään – Puhu puille ja anna kallion kannatella
Metsä on aina ollut suomalaisille voiman, lohdun ja suojan paikka. Se on edelleen sitä. Jos sinulla on juuri nyt vaikeaa, niin tässä on kaksi tapaa, joilla voit jättää taakkojasi metsään. Puhu. Puhuminen … Lue lisää
Tunnetko eläväsi vääränlaisten ihmisten keskellä? – Muistathan, että sinulla on oikeus päättää, mitä elämääsi haluat
Ihmiset ympärilläsi Sain hetken aikaa sitten ehkä mielenkiintoisimman kuuntelijapalautteen podcastistani. Kuuntelijani (kiitos sinulle) kertoi, että tuntee jatkuvasti elävänsä vääränlaisten ihmisten keskellä; sosiaalisessa tilanteessa, josta ei saa tarvitsemiaan virikkeitä. Jäin miettimään hänen kirjoittamaansa … Lue lisää
Helppo ja gluteeniton puolukkapataleipä – Vain 3 työvaihetta!
Pataleivät ovat mielestäni ihanan helppoja valmistaa. Käytännössä leivän ainekset vain sekoitetaan yhteen, taikina kohotetaan, laitetaan pataan ja uuni hoitaa loput. Tätä pataleipää ilahduttavat pirteät puolukkasattumat. Minusta leipä on parhaimmillaan juuri uunista tulleena. … Lue lisää
Myös nämä saattavat kiinnostaa sinua
