Avainsana: ruokavalia

Ruoka ja allergiat Gluteeni aiheuttaa monelle ongelmia. Erityisesti gluteeniviljat kuten vehnä. Toisaalta en lähtisi tuomitsemaan gluteenia täysin, vaan kysyisin kysymyksen, miksi gluteiini aiheuttaa meissä monissa niin voimakkaita reaktioita? Onko se kyseinen aine, … Lue lisää