Kahvinvalmistusta voidaan pitää jo pyhänä osana päivittäistä aamurutiinia miljoonien ihmisten keskuudessa ympäri maailmaa. Kahvinjuojia ja kahvinjuontiin liittyviä perinteitä on lukuisia, kuten myös valmistustapoja. Ei ole mikään salaisuus, että meille suomalaisille tiputettu tai … Lue lisää
Avainsana: kahvi
Thaibaristan yllättävä kahvivinkki – Helppo kokeilla myös kotona!
Kahvi ei ole ollut Thaimaassa perinteisesti mikään erityinen intohimo. Vanhempi väestö juo edelleen teetä, mutta nuoremmat thaimaalaiset ovat vaihtaneet kahviin. Eivät suodatinkahviin, eivät erikoiskahveihin vaan pikakahviin. Baristat ovat Thaimaassa siis edelleen harvinaisia, … Lue lisää
Stressivatsa? – Huomioi nämä 7 asiaa kahvinjuonnissa
1. Älä juo halvinta kahvia Halpa kahvi on halpaa mm. siksi, että se kerätään koneellisesti. Kun kahvin marjat kerätään koneellisesti, mukana tulevat oksasta sekä kypsät että raa’at marjat. Raa’at marjat ja niiden … Lue lisää
Mitä yhteistä on kahvilla ja ilmastonmuutoksella?
Mitä ajattelit, kun viimeksi joit kupin kahvia? Ajattelitko kädessäsi olevan kupin sisältöä – kahvin lämpöä, makua, tuoksua, maidon tai makeutuksen määrää, sen tarjoamaa piristystä tai hetken hengähdystaukoa, tai mietitkö kenties, monesko kupillinen … Lue lisää