Sami Tallberg on palkittu keittiömestari, jonka erikoisalaa ovat villiyrtit, -sienet ja muut superterveelliset ainekset. Tallberg on erikoistunut biohakkerille sopivaan ravinnetiheään, puhtaaseen ruokaan. Maailmaa kiertänyt ruokavisionääri tunnetaan myös villiruoka-aiheisista kirjoistaan ja ainutlaatuisista villiyrttikursseistaan. … Lue lisää
Avainsana: hyvä ruoka
Suhde ruokaan peilaa suhdetta elämään
Muistan lukeneeni lauseen ”Suhteesi ruokaan peilaa suhdettasi elämään” Geneen Rothin kirjasta Women, Food and God. Tuo lause pisti entisen ruokakontrollifriikin miettimään syvästi suhdettani elämään. Se pisti miettimään sitä, miten pakottava kontrollintarpeeni … Lue lisää
Paranna hedelmällisyyttä ruokavaliolla
Artikkeli on tuotettu mainosyhteistyössä College for Naturopathic Medicinen (CNM) kanssa. College for Naturopathic Medicine kouluttaa ravintoterapeutteja. Kirjoittaja Päivi Jalasvirta on The College of Naturopathic Medicinesta (CNM), Lontoosta valmistunut dipl. ravintoterapeutti, joka koulutuksensa myötä … Lue lisää