Sami Tallberg on palkittu keittiömestari jonka erikoisalaa ovat villiyrtit ja -sienet ja muut superterveelliset ainekset. Tallberg on erikoistunut biohackerille sopivaan ravinnetiheään, puhtaaseen ruokaan. Maailmaa kiertänyt ruokavisionääri on tunnettu lukuisten villiruoka-aihesten kirjojen kirjoittajana, ainutlaatuisista villiyrttikursseista ja uniikista catering toiminnastaan.