Toffeemaisen tahmea pähkinäpatukka, mikä ihana iltapäiväherkku

Tiedätkö sen tunteen, kun syöt jotain oikein herkullista etkä saa siitä millään tarpeeksesi. No se tunne tulee, kun nauttii näitä pähkinäpatukoita. Siis voiko olla enää herkullisempaa iltapäiväherkkua? Raakapatukoiden rakenne on toffeemaisen tahmea ja ihanat pähkinäsattumat rouskuvat viettelevästi makean massan seasta. Patukoiden valmistaminen on helppoa ja saatkin loihdittua näitä uskomattoman herkullisia ja terveellisiä karkin korvikkeita aivan hetkessä.

PÄHKINÄPATUKKAOHJE

100 g kuivattuja pehmeitä taateleita

2,5 dl luomu kaurahiutaleita

2 rkl maapähkinävoita

1 rkl agavesiirappia

2,5 dl maapähkinöitä

ripaus suolaa ja luomu kanelia

 

VAIHE 1) Paahda pähkinät ja kaurahiutaleet kevyesti paistinpannulla niin, että ne saavat kevyesti paahtuneen pinnan.

VAIHE 2) Pehmitä maapähkinävoi vesihauteessa ja lisää joukkoon agavesiirappi.

VAIHE 3) Muusaa pehmeät taatelit tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

VAIHE 4) Yhdistä kaikki aineet ja lisää joukkoon ripaus suolaa sekä luomu kanelia. Sekoita tiukka massa kämmenten välissä muovailemalla. Lisää tarvittaessa pieni tilkka vettä ja tarkista maut.

VAIHE 5) Aseta muovikelmu neliskulmaisen astian pohjalle ja painele massa tiiviisti pohjan päälle. Anna tekeytyä jääkaapissa parin tunnin ajan. Leikkaa tiiviistä taikinapohjasta haluamasi mallisia patukoita. Koristele halutessasi esimerkiksi sulatetulla raakasuklaalla.

 

Aiheeseen liittyviä tuotteita Hidasta elämää -puodissa:
  • Ale!

    Voimaa paranemiseen -paketti

    46,90  32,90  (sis. alv)
    Lisää ostoskoriin
  • Voimaa paranemiseen -kortit

    Arvostelu tuotteesta: 5.00 / 5
    21,90  (sis. alv)
    Lisää ostoskoriin