Kirjoittaja-arkisto: Mia Iris Stjerna

Resepti: Talviunilta herättävä energisoiva juoma

drinksu

Piristävä vitamiinijuoma. Lue lisää

Chili-scampipastaa chillaillen

pasta+sås2

Pieni chilinen potku ruoassa lämmittää kehoa ja mieltä sekä saa veren virtaamaan. Chilin on myös sanottu auttavan flunssaan, verenpaineeseen, painonhallintaan ja ehkäisevän diabetesta. Vaikka chili ei ole alunperin suomalainen kasvi, se on helppo ja monikäyttöinen ruoka-aine, jota voi kasvattaa läpi … Lue lisää

Resepti: Sinappi oman maun mukaan

sinappi

Sinapilla on pitkät perinteet. Itse tehtynä se maistuu juuri sellaiselle kuin haluat. Lue lisää

Resepti: Leppoisa luomuvoi ei lopu

voi

Voin tekeminen on leppoisaa, kun sen oikein oivaltaa. Eikä tarvitse stressata, että voi loppuu kauppojen hyllyiltä. Lue lisää

Resepti: Kuuma juoma, joka tekee arjesta juhlan

kuuma juoma

Aromikkaan kuuman juoman resepti. Lue lisää

Resepti: Rapuroippeista herkulliseksi keitoksi

rapurallaa2

Älä heitä roippeita roskiin, tässä niille herkkuresepti. Lue lisää

Resepti: Rakkaudesta keltaisiin sateenvarjoihin

kanttarelli

Nyt sitä saa! Lantsarit jalkaan, kori kouraan, veitsi sekä harja koriin ja pöpelikköön. Suomen metsät on täynnä sieniä. Nyt on paras aika herkkutateille, suppilovahveroille, mustatorvisienille ja lampaankääville. Lue lisää

Resepti: Maalaiskanaa ja herkkusieniä grillissä

maalaiskana-1

Nämä herkut onnistuvat niin grillissä kuin uunissakin! Lue lisää

Paluu lähikaupan tunnelmaan ja palveluun

Anton & Anton kuva-1

Esittelyssä kauppa, joka vaalii ruoan hitaita arvoja. Lue lisää

Resepti: Hitaat sämpylät

HITAAT SÄMPYLÄT KUVA

Näiden sämpylöiden teossa ei saa olla kiire. Lue lisää

Keittiön ystäväkirja: luomuilija Jaakko Nuutila

jaska nuutila

Keittiön ystäväkirjassa esitellään ravintola-alan moniosaajia, lähiruoan äänitorvia, kotimaisia pientuottajia sekä intohimoisia kokkaajia. Kirjaan kirjoitti luomuspesialisti Jaakko Nuutila. Lue lisää

Näistä välipaloista saat voimaa

smoothie

Tässä kolme energisoivaa smoothie-ohjetta. Lue lisää